禽业是一个涉及3700万养殖户的民生行业，在满足居民禽肉产品需求、促进农民增收等方面发挥着重要作用。鸭肉产量占禽肉总产量的32%，肉鸭年出栏约30亿只，然而传统的养殖模式效率低下、管理滞后、粪水污染严重，成为制约肉鸭养殖规模化发展的主要瓶颈。

2014年7月份益客集团开始在新泰、日照先后进行上网下床生态养殖和立体智能笼养鸭的创新试验。经过近2年的探索，基本确立了立体智能笼养鸭的养殖管理方案与创新，解决了粪便资源化循环利用的技术问题。作为标准化、自动化、生态化、智能化、集约化的养殖模式，益客立体智能笼养鸭实现了“人养设备、智能设备养鸭、鸭养人”的养殖理念。

益客立体智能笼养鸭养殖采用全封闭式、自动化、机械化、现代化的先进设备，单列直立式三层笼养，让鸭子住进了舒适的高科技“楼房”。土地集中利用，立体智能养殖模式占地面积是平养棚舍的三分之一，每平方笼子可饲养肉鸭16只，每批规模化养殖场可出栏30-50万羽商品肉鸭，家庭农场出栏也可达到3-10万羽。通过自动喂料系统、自动饮水系统、自动调温设备和自动清粪设备的运用，人均养殖量达到2-3万羽，降低了人工成本和劳动强度，提高了养殖效率和单只效益。

水、电、煤集中利用，能源消耗低。运用风机、湿帘、智能环控系统，实现了舍内肉鸭生长环境的自动化控制，让鸭子生长的更加舒适，不再受四季气候变化的影响和制约，减少了鸭子的发病率，大大提高了养殖成功率。养殖服务专家王道勇向我们介绍道：“笼养鸭与平养鸭的区别在于笼养鸭实现了全面智能化系统管理，实行自动喂料系统、自动饮水系统、自动清粪系统和环境控制系统，从而实现了生产单位面积集约化、现代化、系统化、智能化的目标。人力资源方面，大大地降低了生产成本、提高了生产效率。”

益客立体智能笼养鸭养殖模式，通过现代技术的应用，更好地控制了棚舍内的温度、湿度、通风、饲料投放，在提高养殖效率的同时，也对养殖户在设备管理和养殖技术方面提出了更高的要求。养殖服务专家罗祖国在进行介绍时总结道：“肉鸭笼养模式是在受土地、环保以及人工成本压力上升的情况下做的一种养殖模式的探讨。其实笼养肉鸭要想做好，无非就两个方面因素，一个是硬件，一个是软件。硬件主要是指养殖设备及温控系统；软件方面则指的是饲养管理，饲养管理包括很多方面的因素，其中最重要的就是三点，即温度、湿度和通风。在这三点当中，由于笼养鸭是在高密度条件下饲养，所以通风显得尤为重要。”

除了养殖技术落后、效率低下，传统肉鸭养殖模式棚舍条件破陋不堪、臭气熏天、粪水外流，也给环境造成了巨大压力。受肉鸭生活习性的特点，其粪便的收集与处理成为行业中的一大难点。2016年9月1日，全国各地发布2016“畜禽禁养”时间表，畜禽养殖污染治理问题已成为畜牧业持续健康发展绕不过去的一道门坎。

益客立体智能笼养鸭鸭粪经传送带自动传出，进入暂存池后添加菌种进行厌氧发酵，利用阳光房对粪便进行发酵处理、制作有机肥料，或运用黑膜氧化塘法、集中处理鸭粪，将鸭粪续存在黑膜氧化塘内，通过发酵产生沼气和沼渣，在变废为宝的同时解决养殖污染问题。黑龙江省农业科学院畜牧研究所副研究员冯艳忠向我们介绍道：“在鸭舍的头端设立一个储粪池，鸭粪便到储粪池以后，暂缓储存。过一段时间以后再抽到阳光房里，然后撒上辅助菌，腐烂以后就变成了生物肥。用生物肥进行还田，这样就达到一个很好的处理鸭粪便的目的。随着科技的发展，下一步我们准备采用黑膜氧化塘法，这样就形成了鸭子、水果、油牡丹、牧草，粪便还田、种养结合、资源高效利用的优质循环圈，一方面处理了粪污，同时和有机农业结合起来。”

立体智能笼养鸭棚舍的建造选址要求是远离居民社区、水源地，地势高燥、通风良好、水电齐全的适养区。棚舍朝向选址应既利于通风又利于避暑，结合成本与环境控制，长度80-110米为宜，宽15-18米，檐高3.2米，脊高4.9-5.4米，棚舍两边抹灰砖墙，留有通风口，地面为7-8公分水泥地面，棚舍屋顶铺盖彩钢瓦，保温板和防火材料，便于夏季防暑降温、冬季通风换气。根据棚舍宽度，安装三层六列到八列的耐腐蚀热浸镀锌金属笼具。旧棚改造用户可参照以上棚舍建造标准对棚舍进行改造。

“情系三农，造福社会”推动肉鸭产业发展，带动农民致富是益客不变的价值追求。以现代科学技术推动肉鸭养殖业的发展，益客不仅为养殖户提供专业高效的笼养肉鸭养殖技术服务和培训，还为笼养鸭养殖户免费安装自主研发的云禽通APP智慧养殖系统，养殖户可以用手机远程对棚舍养殖情况实时监控。在棚舍温度、湿度、通风、饲料、饮水等出现异常时，云禽通手机端就会自动报警，养殖户可异地远程操控解决问题，让养殖户的管理更加高效、便捷、科学。

颠覆传统养殖旧模式，创造智能养殖新理念，让养殖更加智能高效，益客愿与大家一起为肉鸭养殖创新发展的未来携手前行。

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