此轮白羽肉鸡市场价格大跌，本质原因还是供应持续增多后、需求释放不足，从鸡肉销售趋缓传导，叠加高温天气、环保屠宰放假，风险爆发，市场情绪转向。

犹记得，4-5月份，市场广泛流传“鸡苗冲14，毛鸡冲12”的论调，老周龄种鸡也创下100元一只的高价；小编虽看6月份跌势，但亦以为鸡苗价格不会跌破4元/羽。但如今，不足一个月，鸡苗价格急速下跌，且跌幅远超预期，带动毛鸡、鸡肉价格跌势加大。

6月份市场鸡养殖亏损严重，近期一只鸡亏超过3元。不过，一条龙企业和独立屠宰企业利润较高。

据博亚和讯监测数据和调查显示，白羽肉鸡鸡苗产量持续低位近1年后，从2019年4月开始明显回升，4月下旬起回升幅度增加；5月份保持增加趋势，6月份增长幅度缩小，但已达到2年来的相对高点位置。

从当前肉鸡供应量及价格来看，非洲猪瘟背景下，鸡肉对猪肉替代是存在的。但当前更多的是小部分渠道替代和市场预期推动，同时鸡肉价格过高时，抑制消费增幅。

鸡肉大量替代猪肉仍需看8月份以后猪肉缺口明显、价格高涨之后。

后期预测：近期至7月份，肉鸡供应量偏高，市场情绪相对悲观，毛鸡价格跌破8元/公斤。结束持续一年的高涨，回归平淡，关注7元/公斤支撑力度；但仍高于2015-2017年同等供应量时期价格。

随行情转淡，6-7月份种鸡持续增产能措施放缓，无序换羽现象减少，老种鸡淘汰加快，肉鸡供应量增幅放缓；且后期鸡肉需求仍有回升空间，白羽肉鸡市场风险降低，各环节价格回归合理，产业利润再平衡。

不管鸡苗价格是高高在上，还是跌入深渊，2019年白羽肉鸡产业都是丰收之年。但无论是产业从业者，还是证券、投行，行业网站、微信媒体，对市场都需心存敬畏，全力推动白羽肉鸡鸡肉需求，带动产业全面健康发展。