8月22日—今日鸡肉价格再次上调,部分厂家鸡胸、鸡腿报价上调200-300元/吨。当前鸡肉主产品价格回升至高价区间,较今年最高价低300元/吨左右,较今年最低价高1800元/吨左右。鸡肉价格不断上涨,中间环节被动接货。随学校开学备货逐步结束,关注市场情绪变动。
鸡胸:上涨。单冻大胸:15600-16100;板冻大胸:14300-14800。
鸡腿:上涨。大规格琵琶腿14600-15300;中规格琵琶腿14900-15700。琵琶腿价格较今年高点价格低500元/吨左右,较低点价格高近4000元/吨。
翅中:小幅上涨。中等规格44500-45800;翅中价格创多年新高。
翅根:小幅上涨。
全翅:小幅上涨。28700-29800。
鸡爪:上涨。中等规格25600-27400。
简评:上周台风、猪价上涨、学校开学多重利好因素推动,各环节鸡肉产品销售加快,本周鸡肉价格高位继续上涨。毛鸡价格持续高位运行,鸡肉价格不断上涨,中间环节买货力度再次增加,屠宰场销售较好,当前屠宰场和经销商库存水平偏低,对鸡肉价格形成支撑。