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8月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
发布时间:2019-09-05 10:53来源:农业农村部畜牧兽医局


据对全国500个县集贸市场的定点监测,8月份第4周(采集日为8月28日)生猪、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨,进口鱼粉价格下降。 

  生猪价格。全国活猪平均价格24.69元/公斤,比前一周上涨8.7%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨81.1%。广西活猪价格下降,其余省份价格上涨,上海涨幅最大,达17.1%。华南地区活猪平均价格较高,为29.25元/公斤;西北地区较低,为22.02元/公斤。全国猪肉平均价格38.15元/公斤,比前一周上涨8.6%,同比上涨69.5%。广西猪肉价格下降,其余省份价格上涨,四川涨幅最大,达15.9%。华南地区猪肉平均价格较高,为46.62元/公斤;西北地区较低,为35.13元/公斤。全国仔猪平均价格50.07元/公斤,比前一周上涨4.4%,同比上涨95.1%。全国仔猪价格普遍上涨,上海涨幅最大,达25.0%。东北地区仔猪价格较高,为62.86元/公斤;西南地区较低,为29.05元/公斤。 

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.99元/公斤,比前一周上涨5.8%,同比上涨7.4%。全国活鸡平均价格22.07元/公斤,比前一周上涨1.9%,同比上涨17.1%;白条鸡平均价格22.83元/公斤,比前一周上涨2.1%,同比上涨18.5%。商品代蛋雏鸡平均价格4.05元/只,比前一周上涨2.3%,同比上涨18.8%;商品代肉雏鸡平均价格5.35元/只,比前一周上涨7.9%,同比上涨56.4%。 

  牛羊价格。全国牛肉平均价格74.49元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨15.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格67.06元/公斤,比前一周上涨2.5%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格87.78元/公斤,比前一周上涨0.9%。全国羊肉平均价格72.45元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨18.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格70.12元/公斤,比前一周上涨1.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格75.13元/公斤,比前一周上涨0.8%。 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.68元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨7.6%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.13元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨4.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.89元/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.24元/公斤,与上周价格持平。全国豆粕平均价格3.24元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比下降4.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.04元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.0%;肉鸡配合饲料平均价格3.15元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.3%;蛋鸡配合饲料平均价格2.88元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.1%。


2019年8月第4周(总第35周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

50.07  

25.66  

47.95  

95.1  

4.4  

活猪   

24.69  

13.63  

22.72  

81.1  

8.7  

猪肉 

38.15  

22.51  

35.12  

69.5  

8.6  

鸡蛋 

11.86  

10.84  

11.45  

9.4  

3.6  

主产省鸡蛋 

10.99  

10.23  

10.39  

7.4  

5.8  

活鸡 

22.07  

18.84  

21.65  

17.1  

1.9  

白条鸡 

22.83  

19.26  

22.35  

18.5  

2.1  

商品代蛋雏鸡 

4.05  

3.41  

3.96  

18.8  

2.3  

商品代肉雏鸡 

5.35  

3.42  

4.96  

56.4  

7.9  

牛肉 

74.49  

64.63  

73.16  

15.3  

1.8  

羊肉 

72.45  

61.37  

71.48  

18.1  

1.4  

主产省生鲜乳 

3.68  

3.42  

3.65  

7.6  

0.8  

玉米 

2.13  

2.03  

2.12  

4.9  

0.5  

豆粕 

3.24  

3.40  

3.21  

-4.7  

0.9  

进口鱼粉 

11.98  

12.42  

12.01  

-3.5  

-0.2  

育肥猪配合饲料 

3.04  

3.01  

3.03  

1.0  

0.3  

肉鸡配合饲料 

3.15  

3.11  

3.14  

1.3  

0.3  

蛋鸡配合饲料 

2.88  

2.85  

2.87  

1.1  

0.3  

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 


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