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11月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
发布时间:2019-11-14 15:01来源:农业农村部畜牧兽医局


据对全国500个县集贸市场的定点监测,11月份第1周(采集日为11月6日)仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、豆粕价格上涨,玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格稳定,活猪、商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料价格下降。 

  生猪价格。全国活猪平均价格38.18元/公斤,比前一周下降1.4%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨172.9%。海南、贵州、云南、湖南、新疆、宁夏、广西、江苏、湖北、甘肃、江西、青海等省份活猪价格上涨,其余省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为42.16元/公斤;西北地区较低,为35.00元/公斤。全国猪肉平均价格58.71元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨149.2%。吉林、辽宁、黑龙江、天津、山西、河北、山东、四川、重庆、福建、青海、北京、宁夏、江苏、安徽等省份猪肉价格下降,其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为63.20元/公斤;西南地区较低,为55.85元/公斤。全国仔猪平均价格79.37元/公斤,比前一周上涨2.3%,同比上涨233.1%。河北、山东、黑龙江等省份仔猪价格下降,天津、上海价格与上周持平,其余省份价格上涨。 

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.79元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨29.7%。全国活鸡平均价格25.67元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨31.4%;白条鸡平均价格26.92元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨35.2%。商品代蛋雏鸡平均价格5.15元/只,比前一周上涨2.4%,同比上涨49.3%;商品代肉雏鸡平均价格7.01元/只,比前一周下降2.6%,同比上涨80.2%。 

  牛羊价格。全国牛肉平均价格82.22元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨23.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.04元/公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.50元/公斤,比前一周下降0.01%。全国羊肉平均价格79.41元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨22.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.84元/公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格84.60元/公斤,比前一周上涨1.9%。 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.82元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.2%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.12元/公斤,与上周价格持平,同比上涨3.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.86元/公斤,与上周价格持平;主销区广东省玉米价格2.21元/公斤,与上周价格持平。全国豆粕平均价格3.37元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降7.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.09元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨0.7%;肉鸡配合饲料平均价格3.18元/公斤,与上周价格持平,同比上涨1.0%;蛋鸡配合饲料平均价格2.92元/公斤,与上周价格持平,同比上涨0.7%。


2019年11月第1周(总第45周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

79.37  

23.83  

77.55  

233.1  

2.3  

活猪   

38.18  

13.99  

38.71  

172.9  

-1.4  

猪肉 

58.71  

23.56  

58.58  

149.2  

0.2  

鸡蛋 

13.00  

10.44  

12.97  

24.5  

0.2  

主产省鸡蛋 

11.79  

9.09  

11.84  

29.7  

-0.4  

活鸡 

25.67  

19.53  

25.47  

31.4  

0.8  

白条鸡 

26.92  

19.91  

26.59  

35.2  

1.2  

商品代蛋雏鸡 

5.15  

3.45  

5.03  

49.3  

2.4  

商品代肉雏鸡 

7.01  

3.89  

7.20  

80.2  

-2.6  

牛肉 

82.22  

66.45  

81.64  

23.7  

0.7  

羊肉 

79.41  

64.75  

78.67  

22.6  

0.9  

主产省生鲜乳 

3.82  

3.53  

3.81  

8.2  

0.3  

玉米 

2.12  

2.05  

2.12  

3.4  

0.0  

豆粕 

3.37  

3.64  

3.36  

-7.4  

0.3  

进口鱼粉 

11.95  

12.52  

11.96  

-4.6  

-0.1  

育肥猪配合饲料 

3.09  

3.07  

3.10  

0.7  

-0.3  

肉鸡配合饲料 

3.18  

3.15  

3.18  

1.0  

0.0  

蛋鸡配合饲料 

2.92  

2.90  

2.92  

0.7  

0.0  

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 


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