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山西太原蛋价有所回落
发布时间:2019-11-20 10:53来源:山西经济日报
鸡蛋价格阶段性高点已过去,后期还有无继续上涨的空间?
 
  鸡蛋是人们餐桌上的重要食材,买吧,近期蛋价有点贵,不买吧,为了身体健康又必须吃。11月13日,家住太原市小店区南中环街国际大都会小区的王阿姨打算买点鸡蛋,一问价格7元/斤,正在犹豫的时候,听说朋友家附近的超市搞活动,鸡蛋5.6元/斤,毅然决定买10斤。由于没货,第二天过去时,王阿姨发现鸡蛋价格变成了5.4元/斤。
 
  鸡蛋价格开始慢慢回落,这已成为事实。
 
  在大都会小区里,一共有四五家商店,记者走访下来发现鸡蛋价格大概在7元—5.8元/斤不等,不过在平阳景苑小区里的某家超市,11月13日搞促销活动,无论白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋,价格都是5.6元/斤。据国家统计局山西调查总队的一份快报显示,虽然9月份鸡蛋价格总体呈上涨趋势,但从9月30日起,价格已经有所回落。
 
  平阳景苑一家超市的店主说,这段时间,鸡蛋价格每天变化都挺大,最近便宜点了,要鸡蛋的人多起来,商家要了多次货都没有给送来。说着女店主打开晋中供货商的微信群告诉记者,每天价格好几角的变动,也不好说明天会是怎么样的价格。11月15日,记者了解到,平阳景苑同一家超市的鸡蛋最新价格是5.18元/斤。
 
  有业内人士称,鸡蛋的价格阶段性高点已过去,后期蛋价继续上涨的空间不会太大。从近期看,前段时间因猪肉价格一直居高不下,鸡蛋作为猪肉的替代品消费量会增长。与此同时,鸡蛋消费需求阶段性增加也是涨价原因。八月十五、国庆节前各经销商积极备货,蛋糕房、糕点等食品加工企业普遍备货,导致鸡蛋消费需求阶段性增加。预计后期蛋价还有继续下滑的空间。

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