当前位置: 首页> 企业动态> 正文
荷兰专家:我们对非洲猪瘟的认识可能受到了教科书的误导
发布时间:2019-12-02 19:28来源:新牧网

 在一个瞬息万变的时代,不断更新知识体系已经成为企业和职场人士生存的重要砝码。

11月29日,播恩集团B2F欧洲游学营培训暨农场和动物健康服务站之旅第三期在荷兰瓦赫宁根举行。30多位中国养殖场和渠道商负责人参加,播恩集团董事长邹新华、华南农业大学邓衔柏教授等人随队考察。当天上午,游学团队参观了Bens BoerderEI蛋鸡场。下午,游学团队接受了荷兰动物健康服务专家的授课培训。在培训中,有荷兰专家提出,现实非常残酷,我们对非洲猪瘟的认识可能受到了教科书的误导。

20191130021811959_副本.jpg


邹新华:能否做好生物安全是生死线

 播恩集团董事长邹新华介绍,2019年,尽管不少饲料企业受到冲击,但播恩随着业务与服务创新,实现了利润逆势增长。他认为,播恩一直不养猪,不与猪农争利,只是踏踏实实做事情,努力做好服务工作。2019年,播恩推出了双酸清洁养殖模式。

        对于非洲猪瘟,邹新华建议,能否做好生物安全是猪场的生死线。当下,猪场最好不要用所谓的疫苗。猪场可以做的工作,是降低再降低环境中的病毒存有量,彻底做好生物安全工作。

      他透露,播恩接下来准备在柏林合作修建一个消毒剂工厂,拟面对亚太地区销售。另外,公司2020年将启动养殖1000万只蛋鸡项目。

1112_副本.jpg


邓衔柏:控制非洲猪瘟有四个关键点

华南农业大学教授邓衔柏参加了本次游学活动,并在培训现场分享了自己的观点。
      他分析,中国非洲猪瘟的发生可能有两大源头:野猪和走私的猪肉产品。
      非洲猪瘟病毒进入中国后的扩散,主要是人的因素。1.第一个阶段,由潲水和交通运输造成。2.第二阶段,由饮水和饲料造成。3.第三个阶段:野生动物影响。
      未来,要想控制好非洲猪瘟,有几个关键点:1.政府强有力的主导。2.协会的引导。3.老板的意识。4.员工的努力。每个场都有自己最重要的关键点,需要找到自己的关键点。
      邓衔柏教授认为,由于疫苗研发难度较大,在两年内,不建议猪场使用所谓的“白瓶苗”。

1113.jpg


非瘟:一种受人类行为影响的疾病

 荷兰GD动物健康服务中心西奥.贵德克博士(Dr. Theo Geudeke)分享了《非洲猪瘟在欧洲的教训》。
       他介绍,非洲猪瘟与经典猪瘟的症状很相似,所以很难诊断。目前传播方式可分为直接传播和间接传播两种。所有被感染猪的排泄物都有传染性:泪液、尿液唾液、血液、粪便、精液(直接传播)。间接传播包括:兽医人员、泔水、软蜱、交通工具等。 
       如何预防非洲猪瘟?表面看来,最有效的是疫苗。但是目前研发出来的疫苗,尚无优质产品,副作用较大。很多科研人员和经费都投入到疫苗研发工作。研发的难度在于:该病毒非常复杂,基因组大。MLV(弱毒苗)可能有用,但不够安全。KV(灭活苗)无效。基因缺失的弱毒苗很有前景,但是究竟应该敲除哪个基因还不确定。 
        据介绍,截止目前,非洲猪瘟在欧洲主要有两波疫情。一波为1957-1980年代,其中多数病毒已被根除。另一波疫情为2007年从格鲁吉亚开始,病毒2007年从非洲传入格鲁吉亚,是由轮船上的餐厨垃圾引发。再从格鲁吉亚传入俄罗斯。

1114.jpg

根据欧洲得到的经验,生物安全是有效的神奇控制工具。有专家指出,通过改善农场的生物安全,可以预防ASF的感染。几乎所有ASF爆发都是由于生物安全性不够,或者是因为人们将病毒引入到了农场。 
       他认为,目前我们对非洲猪瘟的认识受到教科书的误导。经典教科书认为,它是一种高度传染性疾病,死亡率高达100%。 
       有机构通过实验发现。100头猪的实验,口蹄疫(FMD)的流行率100%,但死亡率和致病力只有2%。经典猪瘟(CSF)流行率50%,死亡率25%,致病力50%。非洲猪瘟(ASF)流行性只有10%,死亡率90%,致病力90%。事实证明,非洲猪瘟的传染性并不高,死亡率可高达100%。 
      他认为,非洲猪瘟是一种受人类影响的疾病。即使我们不知道如何做正确的事情,但我们总是可以很快学会如何避免做不正确的事情,避免犯别人犯过的错误。
 

消毒:现实比实验室更复杂 

       莱素芳兽用消毒剂公司产品总裁约尔格.罗杰分享了《畜牧业消毒剂》。据介绍,莱素芳集团1900年诞生于德国柏林,目前有三家公司,其中兽用消毒剂公司成立于2014年。 
       德国兽医学会是德国兽医界的权威机构。莱素芳公司产品通过了该机构测试。德国兽医学会声明:根据检验方法使用的测试病毒(新城疫病毒、痘苗病毒),其产品具有很高的杀灭力(强度),因此可以认为它对兽医领域的其它囊膜病毒以及对非洲猪瘟病毒均有效。

1115.jpg

      市场上,很多商家会拿着产品说,产品对防控非洲猪瘟有效。罗杰认为,实验室的情况往往与现实相差较大,在真实情况下,需要比实验室更高的浓度和时间才能清除病毒。 

       他认为,选择消毒剂需要考虑如下因素:1.健康与安全(对员工和牲畜的影响)。2.材料的兼容性(腐蚀性)。3.有效性。4.价格。5.环境影响(生物降解性)。


团队:良好的合作带来更好的生物安全

      扬.埃森斯(Jan Essens)分享报告《良好的团队合作能带来更好的生产结果和生物安全》。 
      他认为,非洲猪瘟最大的风险是人。人们必须意识到这种风险,只有当他们意识到病毒是如何轻易传播的时候,他们才会知道该怎么做。
       为什么更好的团队合作能带来更好的结果?因为更好的动机,改变员工心态;员工可以互相帮助;可以有相同的目标;各部门可相互联系。

1116.jpg 
        在他看来,人分为猫头鹰型、蜜蜂型、蝴蝶型、公鸡型。如果你需要改变什么。猫头鹰型的人需要你给他很多数据,为什么更好,比对其它农场的结果。蜜蜂型的人,需要在实践中告诉他需改变什么,他会看到区别和结果。蝴蝶型的人,只需要告诉他目标,他会找到方法和制定计划。公鸡型,他会知道怎么解决,并说服其他人。
    团队里需要不同的人,可以互相补充。

11117_副本.jpg       

      他介绍,荷兰的大部分农场都是家庭农场。荷兰的一个全职劳动力,每一个全职员工可以饲养277头母猪,可以饲养商品猪3500头。大部分荷兰农场实行标准的一周批次生产。每天有固定的活动:结构性工作。
      良好的团队合作需要工作回顾。荷兰是每周一次。中国农场规模较大,建议每天一次。每天早上10点钟开始,每个部门各自进行。讨论短期内要完成的工作,谁在什么时候做什么,日常工作的协调和规划。


蛋鸡场:动物福利很重要

      11月29日上午,游学团队参观了Bens BoerderEI蛋鸡场。该蛋鸡场创立于1950年代,目前养殖了11万只蛋鸡,仅雇佣了1个全职工人。据蛋鸡场老板雨果.本斯介绍,荷兰对动物福利和可持续发展非常重视。降低碳排放、关心动物福利、讲好农场故事才有未来。
    游学及培训期间, 播恩集团王志博博士等人全程进行了翻译。


0
广告
广告
广告
广告
本文所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负
Copyright © 2011 www.boyar.cn 博亚和讯
京ICP备13008321号-1
公安部备案 11010802029875