为持续稳定生猪供应，河南省成立了生猪生产办公室，将全省近1.9万个出栏500头以上的规模养猪场全部纳入直连直报监测范围（河南省500头以上规模养猪场出栏量占比达到70%），实行活猪价格日报告制度。并把稳产保供任务分配到市、到县，通过考核考评、检查督导，推动“菜篮子”市长责任制落实。
