乳清粉-美国中部

本周（3.30-4.3）乳清粉交易持稳，价格稳定不变。当大多数市场面临沉重的下行压力时，亚洲地区的乳清粉整体行情依然保持坚挺。尽管有大量的牛奶，但奶酪的生产充其量也只是间歇性的生产方式。由于食品厂的订单量减少，导致一些工厂开工受限。因此乳清库存有限。受到COVID-19的影响，终端用户推迟采购。在现货交易清淡的情况下，饲料级乳清价格下滑。乳清粉市场目前基本维稳，但市场隐隐有动荡的征兆。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.3100美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3400-0.3600美金/磅。

本周乳清粉区间价格上限轻微上调。随着新的一个月的开始，可变合约的价格出现了几次上涨。其他市场的现货价格一直相当稳定。有一些买家出价较低，但交易情况有所放缓。由于大量的牛奶投入到第三类工厂用于奶酪的加工生产，促使东部地区的乳清粉产量增多。市场整体状况喜忧参半。

美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4100美金/磅。

西部地区乳清粉FOB区间价格稳定不变，但集中价格下限有所下降。合同买家和现货买家均在稳定购买乳清粉。库存足够满足所有买家需求。然而，一些特定品牌的乳清粉则供应有限。整体产量与上周持平。市场整体仍然维稳。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2700 - 0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3300 - 0.3900美金/磅。 

本周WPC34%区间价格下限和集中价格下限均下调。市场两极分化严重，其中有些WPC34%可以被其他蛋白源替代，而有些则不能。无论是哪种情况，业内人士都表示，现货市场交易活动有限。符合终端用户严格要求的WPC34%，如婴幼儿配方奶粉，则供应紧张。生产商表示，合同订单的发货量几乎占据了所有的可用供应。现货销售中大部分合同客户正在寻找更多的货物。可以和其他蛋白源互换的WPC34%则受到了脱脂奶粉市场的影响而价格下跌。当NDM价格便宜，可用供应多的时候，买家对于是否购买WPC34%犹豫不决。WPC34%产量稳定下降。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9000-1.1900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9400-1.0850美金/磅。 

本周乳糖价格没有变化，但随着第二季度的合同订单开始生效，乳糖区间价格上限有所上涨。现货销售价格依然坚挺。生产商报告称，乳糖需求量一直很大。一些终端用户急于确保订单数量，但库存偏紧。加工厂表示，部分客户要求增加乳糖装载量或将发货日期提前，促使他们必须同时处理装货和发货的平衡，以满足合同订单的执行。乳糖产量整体维稳。但一些生产商表示，乳清的需求，以及公司在动荡的乳制品市场中的应对策略，导致乳糖产量的维稳变得更加困难。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.2400-0.4200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2800-03550美金/磅。