5月11日，海关总署对外公布的最新输华工厂消息显示：中国已经暂停受理澳大利亚170、235、239、640等四家输华肉类企业自2020年5月12日起启运的输华肉类产品进口申报。

这突如其来的关厂风波，对正在挣扎着从旱灾和火灾中复苏的澳洲牛肉贸易而言，无异于当头棒喝。

在刚刚过去的2019年，是一个实质的分水岭。单从数据上就可以一目了然，中国在澳洲牛肉出口的历史中，首次占据了第一的位置，实现了从量变到质变的突破，而且是牛羊双冠。

根据MIG全球智库联盟澳洲顾问Simon Quilty的分析，在澳洲出口市场全线低迷的局面下，能够支撑澳洲发展的，就是正在复苏的中国市场，并将进一步占据主导位置。同时，由于旱灾和绵延半年之久的森林火灾的双重影响，澳洲活牛存栏量达到30年来的历史新低，在2020年前两月内，澳洲活牛屠宰量周环比下跌达24%，而在接下来这两年间的总屠宰量下跌预计将达到22%。

随着全球疫情的进一步恶化，澳洲正面临前所未有的挑战：根据MLA（澳洲肉类协会）发布的最新数据显示，澳大利亚4月份牛肉出口量较上月下降2%，羊肉出口量下降15%，对于澳大利亚除中国外最主要的牛肉出口目的地美国，年初至4月的牛肉出货总量同比下降更是达到了19%。

反观中国，随着国内疫情得到逐步控制，餐饮和消费迎来近乎全面的复苏。3月份，澳洲牛肉进口量呈现井喷式增长，40.83%的月度增幅，占据中国总进口量份额的11%，稳居进口国别第四名的位置。可以说，中国市场的复苏，给了包括澳洲在内的全球牛肉主产区一个喘息的机会，而这一口气还没喘匀，今天的故事就发生了。

4家——头部荣耀？

再来看看本次风暴中心的4家工厂的具体情况。首先，毋庸置疑，这4家工厂都是属于输华产能的第一梯队：170厂和235厂隶属于澳洲JBS集团，为澳洲最大的综合牛肉生产商及出口商；239厂-NCMC为澳洲北部较大的一家工厂；而640厂-KILCOY更是澳洲单体输华产能最大的工厂。

根据MIG全球牛肉数据库的数据整理，仅2020年4月份，上述4家工厂的输华产能总量达到5,618吨，占澳洲输华产能的25%，占全球输华总产能的近3.5%。这其中仅640一家，就完成对华出口2,784吨，在澳洲输华份额中占比达到12%。可以说，关停这4家工厂，对于百废待兴的澳洲牛肉产业而言，绝非小事。

更进一步，上述4家工厂均以谷饲产品为主，将会对中国市场谷饲产品的供给产生很大影响。餐饮刚刚复苏，这一方面让澳洲和这4家原本的谷饲主力，失去了在中国市场原有的先机；但另一方面，在尚未全面恢复的当下，这也对缓解国内的库存压力有着一定的正面影响。

在5月12日的外交部例行记者会上，对于中方将四家澳大利亚牛肉出口商列入禁止进口名单，外交部发言人赵立坚表示：据了解，中国海关在对进口肉类产品进行查验时，连续发现澳大利亚个别企业多批次输华牛肉产品存在违反双方主管部门共同确定的检验检疫要求的情况。为保障中国消费者健康和安全，中方决定即日起，暂停接受4家澳大利亚企业肉类产品的进口申报，并已通报澳方主管部门，要求澳方全面彻底调查原因并作出整改。具体情况你可以向主管部门了解。

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