受疫情影响，连续数周持续回落的现期货价格均于本周基本止跌，现货市场上如牛腩、大米龙、牛霖等部分产品出现小幅回涨。期货市场上，本周报盘公司不多，各公司盘量也较小，除个别公司报价有100-200美元/吨的上调外，市场整体报价基本与上周保持一致。

图片来源：必孚（中国）

原本面对如巴西牛前8件套4000美元/吨、牛腩80vl3600美元/吨、阿根廷全牛6切3750美元/吨等已经基本不存在倒挂风险的低位价格，已有些许进口企业计划适当采购。

但随着此次疫情突发再次为中国牛肉消费市场带来不确定性，多数企业基本于本周暂停采购，当前有期货采购诉求的中国进口企业较少。

本周现货市场上，整体产品报价也基本与上周保持一致，但因各公司处境有异，出货策略也各有不同，各大公司的价格波动有所差异。部分公司对产品报价进行上调，上调幅度基本在0.5-1.5元/公斤；多数公司价格未进行调整，仍保持在上周水平；也有个别公司报价继续小幅下调。

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因各公司报价机制不同，本周市场报价愈加混乱，如巴西牛腩80vl低位报价32.5元/公斤，高位报价39.5元/公斤，而主流报价基本集中在35.5-36.5元/公斤。下游市场对略显提涨的价格接受度也出现差异，但因市场整体需求仍处于低位，供过于求的矛盾并未出现改变，本周的现货市场交易量仍处于低位，成交价与上周基本相同。

图片来源：必孚（中国）

面对紧张的疫情局势，本周国内外均积极响应，国内各级政府和海关单位立即对所辖区域主要进口冻肉批发交易市场、农贸市场、大型超市、冻肉制品加工厂、餐饮、零售店等场所及从业人员进行抽样病毒检测。

2020年6月18日，中国海关总署公布，2020年6月11日至17日，全国海关对进口肉类、水产品、蔬菜、水果、水生动物、短时或低温运输工业品等货物及其包装和操作环境取样实施新冠肺炎病毒监测，共检测样品32174个，结果均为阴性。

图片来源：中华人民共和国海关总署

国外方面，以Minerva、银蕨、Alliance、Affco等为代表的国外大型牛肉输华工厂也陆续发布公告，以示针对新冠疫情，工厂均积极采取了有效的防护措施，确保工厂操作流程的规范化和产品质量的合规化。

随着国内抽检检测结果的陆续出炉和国外工厂的积极配合，进口牛肉行业内对疫情直接造成进口牛肉消费下滑或进口受阻的担忧随之减小，也对国家疫情管控和牛肉消费回暖保持信心。