金字火腿2020年8月21日公布投资者关系活动记录表。

投资者关系活动主要内容介绍

1、公司二季度增速较大的原因？

答：公司2020年二季度营入收入较去年同期增长149.68%，主要原因：一是公司新增了品牌肉业务；二是公司主推特色肉制品，复购率增长；三是线上销售增加。

2、特色肉制品主要是指哪些产品？公司做特色肉制品的优势在哪？

答：特色肉制品是指香肠、腊肠、腊肉、酱肉、淡咸肉等产品。这些产品是我国历史传承的肉制品，具有纯肉制作、风味多样、营养丰富等优点，生产周期短，资金周转快，消费群体大，重复消费频次高，深受国人喜爱。

肉类是人们不可或缺的民生刚需消费品，市场规模很大。目前我国肉类消费中，肉制品的比例还不高，2019年大概是15%，而世界平均水平是45%，发达国家更是达到60%以上；而且随着人们生活水平的提高，对中式肉制品的需求会越来越高，因此我国肉制品的发展空间还很大。由于我国人口众多、区域广泛，各个地区均有不同的风味和产品，但产业还比较分散，没有大的品牌。今后，肉制品的产业集中度会不断提升，有品牌、技术、市场、产品等优势的企业会不断提高市场份额。公司一直以来专注特色肉制品行业，在渠道、产品、技术、品牌上都有优势。2018年来公司把特色肉制品作为重点发展，2020年上半年特色肉制品的营业收入同比增长123.9%，增长迅速。

3、公司品牌肉业务主要渠道有哪些？接下来有什么规划？

答：品牌肉业务是公司新增业务，增长较大。接下来下半年是公司的销售旺季，公司仍会大力拓展此项业务，预估会有较好表现。品牌肉业务主要分toB和toC两个渠道，toB主要有线下餐饮和加工企业，toC的销售渠道主要有第三方传统电商平台（如天猫，京东等）、到家电商平台（如盒马生鲜，叮咚买菜等）、社区团购平台（如食享会，同程生活等）以及自建会员平台。

4、品牌肉毛利率为什么比其他产品要低？

答：公司品牌肉毛利率比其他产品低，主要是：①产品周转频次比其他产品要快很多；②成本核算按先进先出原则，当时的采购价格相对较高；③产品售价随行就市，价格波动较大。

5、公司做品牌肉有什么优势？

答：2018年8月以来，国内非洲猪瘟疫情的爆发及近年来的环保政策变化等综合因素，使国内猪肉供应出现了较大缺口，猪肉价格大幅上升，预计国内猪肉供应将在较长一个时期内持续短缺。2018年以来，公司加大了猪肉国外采购力度，充分利用自有冷库进行储存，原料库存充足，采购渠道通畅采购成本相对可控，国内需求旺盛，发展环境十分有利。公司做品牌肉业务的优势在于，一是有自用原料需求优势，二是有自有冷库储存优势，三是有供应商网络优势，四是有综合利用率高的优势。

6、公司如何应对猪肉价格波动对公司的影响？

答：公司利用自有6万吨大型冷库优势，结合市场环境，在猪肉价格低的时候多采购，价格高少采购，以此来平滑猪肉价格波动的影响。此外，公司品牌价值不断提升，具有较强的定价权，可以根据市场与成本情况进行价格调整，从而平滑原料价格波动。截止2020年8月10日，公司猪肉原料库存17300吨，在途3950吨，共计21250吨，大部分都是今年采购的。猪肉的冷冻保质期是2年。公司目前原料充足，可以满足公司正常生产经营需求。

7、公司目前冷库的使用情况怎么样？

答：公司自建有6万吨冷库，主要是自用和对外出租，目前已满负荷使用。

8、公司目前线上销售占比情况怎样？

答：截止2020年6月30日，公司线上销售为9272.56万元，较上年同期增长112.78%，占销售收入的65.69%（不含品牌肉业务）。

9、公司目前网红直播情况？未来有什么规划？

答：公司将重点发展网络销售，系统性做好网红直播、生鲜电商、内容电商、社交电商的开拓，全面发力电商渠道，重点发展配送到家业务，带动线上业务实现高速增长。公司网红直播模式开展的较早，不仅与头部主播有合作，与腰部主播也有较多合作。公司将继续对接各机构与平台，与各类主播开放合作。

10、公司上半年植物肉进展怎样？接下来有什么规划？

答：植物肉产品符合健康、环保、绿色的消费趋势，市场前景广阔，是公司的未来业务重点。从目前来看，该产品占公司销售占比还很小。公司将持续培育，在产品研发和市场开发两个方面加以努力。在产品方面，公司不断创新，接下去推出更多适应国人口味的新产品。

11、公司的业务未来发展重点是哪块？

答：公司将快速发展火腿及特色肉制品，同时大力拓展品牌肉及调理肉制品。火腿作为公司的基础业务，仍然是公司未来发展重点之一。特色肉制品、品牌牌肉作为增长最快的两块业务，也是公司的发展重心。

12、公司未来的发展战略是什么？

答：公司接下去的发展战略是：（1）快速发展火腿及特色肉制品，作为公司基础业务，在火腿及香肠、腊肠、酱肉、腊肉、淡咸肉等特色肉制品方面不断发力。（2）大力拓展品牌肉及调理肉制品，作为公司新增业务。借助与全球各地猪肉供应厂商的合作关系，采购优质猪肉，开展品牌肉和调理肉制品业务，为企业用户和终端消费者提供方便、快捷、安全、营养的产品。（3）持续培育植物肉业务，作为公司未来业务。主要开发适合国人口味的产品，并进入各种消费场景。公司将继续努力推进“三大改变”步伐：一是由生产企业向品牌企业发展；二是由火腿企业向肉类企业发展，从火腿细分行业进入肉制品、肉类大产业，扩大市场空间和发展维度；三是由制造企业向创新企业发展。全面发展网络销售，加大科技研发与创新能力建设，推动公司创新发展。公司的目标是打造肉类品牌消费品，以好原料、好工艺做好产品、树好品牌，不断提高金字品牌的溢价能力，从而努力推进公司的快速发展。

13、中钰资本应收款目前是怎么样一个情况？

答：2018年底，公司通过2018年第一次临时股东大会决议后对中钰资本完成了股权交割，2019年中钰资本就不在公司并表范围。2020年5月9日，公司也披露了原公司股东娄底中钰司法处置的进展公告，此次司法处置完成后，娄底中钰已不再持有公司股份。至此，公司与中钰资本之间，主要是中钰资本回购的应收款问题。针对该笔应收款项，公司2019年度计提了5613万元坏账准备。2020年4月，中钰资本的回购方向公司提出了还款计划及有关承诺，该事项还需公司董事会及股东大会审议通过。截至目前，公司共收到8605万元回购款。有关中钰资本具体事项可查看公司2019年年报、公司对深交所关注函的回复以及公司每月披露的进展公告。