乳清粉-美国中部

乳清粉价格在今年的最后一周没有变化。今年年底乳清市场整体看涨，预计到2021年初乳清市场行情都将维稳。进入新年之际，出口市场存在许多问题，但近几周国内需求也抑制了供应。因为有大量的牛奶供应到第三类工厂，促使生产仍较繁忙。饲料级乳清价格在本周交易缓慢的情况下保持不变。总的来说，近期乳清市场走势整体呈平稳趋势。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3800美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4000-.4850美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200-0.4500美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清的区间价格稳定走低。买家继续以稳定数量每周购买现货，以满足略高于合同订单的需求。假日周的交易活动较为适中。国际需求坚挺。近期乳清粉生产积极，生产商的库存情况较好。有个别加工厂没有在市场上供应现货。乳清粉市场整体看涨。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4000-0.4700美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清价格稳定走高，集中价格下限有所上涨。生产商表示，他们有持续受到国内外买家的询盘。但是库存偏紧，并且很难找到多余的货物。乳清产量稳定上涨。市场整体行情坚挺。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4075- 0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4250 -0.4900美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

WPC34%价格没有变化。整个乳品蛋白的价格都很坚挺。业内人士表示，WPC80%和乳清分离蛋白的价格都已经走强，并且WPC34%的价格十分稳定。生产商报告称，有部分买家正在寻找WPC34%订单，但是现货市场在冬季假日期间十分清淡。库存足够满足大多数终端用户的需求，但是优质品牌或者是可以满足终端用户严格要求的WPC34%就很紧张。WPC34%产量维稳。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8900-1.0975美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9000-0.9550美金/磅。 

乳糖

本周乳糖价格没有变化。业内人士指出，冬季假日期间交易清淡。买家在等待新年而推迟现货市场采购。生产商希望买家对乳糖的兴趣在寒假过后能有所恢复。乳糖产量维稳，库存情况因生产商而异。部分加工厂表示乳糖供应已经签订了订单，而另一部分则表示正在努力寻找乳糖买家。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3000-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.4900美金/磅。