最近国际市场动荡不安加剧，粮食出口大国一打喷嚏粮食价格就随之上涨，比如美国农业部去年12月和今年1月份的供需报告下调玉米大豆库存数据，这两个品种就疯狂上涨；比如阿根廷暂停玉米出口就带动国际玉米创下六年半来的新高；还比如南美天气干旱，国际玉米大豆携手飙升……总之，国际市场炒作题材不断，粮价似乎总能有触涨因子。风水轮流转，国际小麦有望迎来一波上涨行。

因为俄罗斯将上调小麦出口关税，1月15日美国小麦期货市场收盘全线上涨，CBOT软红冬小麦市场的3月期约收高5.50美分，报收675.50美分/蒲式耳，盘中最高冲到693。

据俄罗斯联邦统计局（Rosstat）数据显示，2020/21年度俄罗斯小麦产量（净重）为8590万吨，创下历史次高纪录，仅仅比历史最高纪录少了10万吨。

尽管产量高企，俄罗斯国内食品价格上涨促使政府宣布实施出口配额以及出口关税。俄罗斯政府表示，将从2月15日起将小麦进口关税提高到每吨25欧元，从3月1日起加倍，即3月1日至6月30日期间将小麦出口关税上调至每吨50欧元（60.68美元）。土耳其、埃及和孟加拉国是俄罗斯小麦的主要出口国。

市场还猜测俄罗斯将在7月1日之后维持小麦出口关税，届时新的市场年度将会开始。俄罗斯经济发展部长表示，此举旨在保护国内市场利益，保障国内需求，防范新的价格上涨风险遏制国内价格。

俄罗斯小麦供需状况

俄罗斯是全球第一大小麦出口国，出口量占全球的20%。美国农业部预计2020/21年度俄罗斯小麦出口量3900万吨左右，俄罗斯农业咨询公司Sovecon最新将俄罗斯2020/21年度小麦出口预估上调至3700-3800万吨。

另外，国际谷物理事会将2020/21年度全球小麦产量预测数据下调100万吨，为7.68亿吨。小麦期末库存数据下调100万吨，为2.94亿吨。

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