根据Alltech的2021年全球饲料调查，2020年全球动物饲料产量增加了1％，达到11.877亿吨。

该调查涵盖了142个国家的28,000多家饲料厂。2020年饲料厂比2019年减少3％：28,414比29,345。调查指出，许多国家开设的饲料厂数量在增加和减少之间波动。

饲料生产量排名前10的国家生产了全球饲料产量的63％，中国在饲料产量增长5％之后重回全球最大饲料生产国的位置。

奥特奇总裁兼首席执行官马克·里昂斯（Mark Lyons）表示：“中国超出了预期，到了2020年出现了令人难以置信的反弹。它已重新成为全球第一大饲料生产国，并从2021年开始强劲崛起。”

饲料生产量排名前十的国家是中国，美国，巴西，印度，墨西哥，西班牙，俄罗斯，日本，德国和阿根廷。其中，巴西的产量增幅最大，为10％，而印度的降幅最大，为-5％。前十大饲料生产国的平均饲料成本比全球平均水平低约9％。

从地区来看，拉丁美洲的产量增幅最大，达到4％，而亚太地区的产量增长了2％，北美的产量增长了1％。欧洲的产量下降了1％，非洲，中东和大洋洲的产量分别下降了2％。

COVID-19和全球蛋白质行业

水产养殖是增长最快的蛋白质行业，增长3％。猪和肉鸡饲料分别上涨1％，肉牛饲料下降1％，蛋鸡和奶牛的饲料产量持平。

调查显示，禽流感挑战了肉鸡和蛋鸡产业，特别是在欧洲。

然而，抵消这些挑战造成的饲料产量下降的原因是，人们对鸡蛋作为一种廉价蛋白质的兴趣增加了，特别是对于那些经济上处于受压的地区。

肉鸡饲料产量的增长主要由亚太地区和拉丁美洲引起，而北美的下降是由于家禽尺寸减少以及美国和加拿大的肉鸡养殖量减少所致。

调查显示，“由于生长周期短和生产方法容易适应，肉鸡行业表现良好。”

COVID-19导致肉鸡产量在早期有所下降，而饭店和旅馆业务下降，但后来被家庭烹饪的增加所抵消。

在养猪业中，COVID-19的作用各不相同，但“饲料生产似乎并未受到特别不利的影响。”

非洲猪瘟继续影响着养猪业，但中国已大幅反弹，并增加了养猪生产。

奥特奇说：“随着中国恢复自给自足，未来几年其他许多国家的猪肉出口将下降。”

COVID-19对乳制品行业供应链产生了重大影响，一些国家的乳制品价格下跌。拉丁美洲的乳制品业增长，主要是因为哥伦比亚，阿根廷，智利和秘鲁的乳制品饲料产量增加。

由于COVID-19限制而关闭的餐馆也影响了牛肉行业，该行业的饲料产量下降了1％。但是，美国的牛肉饲料增长了1％，而中国的增产推动了亚太地区的增长。

水产养殖部门的增长预计将继续增长。

调查说：“尽管中国是亚太地区的主要领导者，但该地区的主要增长来自越南，孟加拉国和菲律宾，占水产饲料的近100万吨。”

拉丁美洲和大洋洲的水产养殖饲料也有所增长，其中拉丁美洲的增长以巴西和厄瓜多尔为首。

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