2021年春节，新冠疫情影响下，人员流动被限，但畜牧业市场却并不平静，美国上调新作物大豆播种面积，国内豆粕市场转弱；玉米节后深加工企业开工较好，玉米价格持续上涨；小体重猪集中出栏持续，全国猪价跌破29元/公斤；肉毛鸡上涨创2020年以来新高，肉鸡苗突破5元关口；鸡蛋价格跌幅不及预期，淘鸡强势开涨……
春节期间，巴西大豆收割进度较慢，美国大豆出口和压榨需求强劲，供需报告延续下调美国大豆期末库存，提振CBOT大豆价格震荡上涨，但美国农业展望论坛大幅上调新作美国大豆播种面积，新作美国大豆期末库存止降回升，抑制CBOT大豆价格上涨幅度。2月19日，CBOT 3月大豆结算价报每蒲式耳13.77-1/4美元，较假期之前2月10日收盘上涨23.75美分/蒲式耳，涨1.75%；大连豆粕期货主力合约2105收盘价3462元/吨，较假期之前2月10日收盘下跌8元/吨，跌0.23%；豆粕现货均价3802元/吨，较假期之前2月10日下跌31元/吨，跌0.82%。
春节期间企业停收，玉米市场购销清淡，价格以稳为主。但节后2月18-19日（正月初七、初八）开始，全国深加工企业陆续开工，山东企业提价刺激到货，收购价格较节前（2月6日）上涨10-50元，沂水大地上调10元，山东西王、恒仁工贸上调20元，潍坊盛泰上调34元，临清金玉米、巨能金玉米上调40元，德州福洋上调50元，低价区上调幅度明显，收购区间上移至2980-3130元/吨。2月20日，嘉吉生化上调100元，收购价格上调至2900元/吨，京粮龙江、黑龙江龙凤分别上调20元。目前市场购销尚未完全恢复，市场有效流通有限，预计短期玉米价格高位运行。
国内市场
春节前，蛋氨酸终端用户现货加订单备货至3月底，赖氨酸厂家3月订单基本签订完毕，部分厂家发货期排至4月中旬，苏氨酸厂家成交订单多2月或3月发货，色氨酸厂家整体多签订3-4月订单，缬氨酸用户库存较为充足。厂家签单活跃，成交热度较高，市场价格推至较高水平。春节期间厂家暂停签单，近期玉米深加工企业上调收购价格以提振到货，原料成本小幅上涨，厂家报价均上调，但下游需求偏弱，且用户库存相对充足，市场价格趋强幅度有限，但原料成本筑底，偏弱运行可能性较小。蛋氨酸厂家挺价意愿明显，但市场成交氛围清淡。氨基酸行业整体开工稳中有降，市场观望为主。
欧洲市场
欧洲市场氨基酸价格整体稳中有涨，蛋氨酸订单报价2.40-2.50欧元/kg；西方货源赖氨酸盐酸盐报价1.80-2.00欧元/kg，赖氨酸硫酸盐报价1.10-1.20欧元/kg，液体赖氨酸报价0.94-1.00欧元/kg，中国货源赖氨酸盐酸盐价格1.70-1.85欧元/kg；苏氨酸市场价格上调至1.95-2.00欧元/kg；色氨酸市场供应和物流紧张，非中国货源价格涨至8.80-9.00欧元/kg；缬氨酸市场报价持续稳定4.00-4.20欧元/kg。
企业动态
受美国得克萨斯州极寒天气影响，运输中断，诺伟司液体蛋氨酸工厂生产受限，供应存较大不确定性；部分国际企业有检修计划。
企业报价
2021年2月19日伊品生物氨基酸最新报价：受玉米等原料价格上涨影响，伊品生物氨基酸产品最新报价如下；98.5%赖氨酸12800元/吨，70%赖氨酸6200元/吨，苏氨酸 16500元/吨，缬氨酸25800元/吨，限量接单。
2021年2月19日万里润达赖氨酸出口报价：由于对二季度原料供应及国际物流的担忧，即日起上调二季度上旬外贸报价。非欧盟地区98%赖氨酸13700元/吨，70%赖氨酸6700元/吨。
2021年2月19日丰原生化氨基酸最新报价 70%赖氨酸6300元/吨，98.5%赖氨酸12500元/吨。
2021年2月19日成福集团70%赖氨酸报价6500元/吨，限量接单。
2021年2月20日阜丰集团氨基酸产品最新报价：受原料玉米成本上涨和供应紧张因素影响，自2021年2月20日阜丰集团氨基酸报价上调：阜丰苏氨酸上调1200元/吨，阜丰赖氨酸硫酸盐上调100元/吨，阜丰赖氨酸盐酸盐上调300元/吨。优质客户限量接单。
欧洲维生素E和泛酸钙价格小幅反弹，维生素E报价7.4-7.5欧元/kg；泛酸钙报价8.8-9.0欧元/kg。国内市场以消化库存为主，小批量补货，市场稳定。
春节假期期间，国内主要港口秘鲁新货到港量明显增加，持续低库存状态有所改善，北方港口报价出现回调。不过，假期氛围依然存在，鱼粉成市场仍显平静。截止到2月19日，国内港口库存升至9.5万吨，国内主要港口普通级蒸汽鱼粉报价在10100-10600元/吨，超级蒸汽鱼粉报价在11600-12000元/吨。
秘鲁外盘方面，新季超级蒸汽鱼粉预售参考报价上涨30美元/吨至FOB1680美元/吨。根据秘鲁生产部RMN°045-2021-PRODUCE号公告，秘鲁海洋研究院于2月19日开始，对秘鲁南纬16°00至最南端沿海5海里海域实施为期15天的鱼资源考察，预计3月上旬，秘鲁南部上半年配额或有定论，但秘鲁中北部鱼资源考察有待官方公布。
春节期间猪价跌为主，节后跌幅加大。2月7日前后，屠宰企业陆续放假，经过前期生猪集中出栏后，市场生猪存栏减少，而终端需求持续支撑，市场呈现一定的供应偏紧的状态，但国家及地方储备冻猪肉不断投放，因此2月7日至2月13日猪价表现窄幅上涨，全国生猪均价在30-31元/kg。2月14日开始（正月初三）屠宰企业逐渐开工，年后消费需求减弱，屠企降价意愿较强，猪价开启大幅下跌模式，加上规模企业降价出栏加剧猪价的回落，截止2月22日全国生猪均价跌破29元/kg，北方猪价跌破26元/kg，南方高价跌破32元/kg，较节前，跌幅超3元/kg。
节前规模企业及散户猪源集中出栏，加上1月份疫病严重，小体重生猪被迫提前出栏，生产性能不佳母猪及带仔母猪淘汰量增加，生猪产能恢复进程受阻，行业对后市行情乐观预期增强，市场仔猪供应不足，虽然2月份商品猪价格震荡下跌，但仔猪价格却不断上涨，当前7kg仔猪价格高达1700元/头，市场补栏积极性较高，规模企业再现抢猪计划，特别是“公司+农户”模式需求较强。
虽然节前生猪大量出栏，但疫病干扰节后仍存在小体重生猪抛售现象，加上年后进入季节性消费淡季，屠企采购顺畅，而白条猪肉走货减慢压力下，屠企持续降价采购，猪价延续下跌走势，预计2月底猪价不乏跌破27元/kg左右。
2020年父母代种鸡提前淘汰叠加春节前河北等地新冠疫情的影响，市场补栏较为谨慎，鸡苗销售不畅，同时规避春节屠宰放假，造成春节后肉毛鸡出栏量低于市场预期，屠宰企业开工采购难度加大；另外近期非洲猪瘟再次助推上涨氛围，节后恢复报价后肉毛鸡价格大幅上调，报价在4.9-5.0元/斤，创2020年以来新高。在节后鸡价上涨情绪中，肉鸡苗持续春节前上涨趋势，鸡苗供应量不大，目前全面突破5元/羽，大厂鸡苗报价涨至6元/羽，产区均价至5.38元/羽。
鸡蛋：各地贸易商逐渐放假，销区到货量减少，全国各地区以内销为主，节前备货需求仍有，春节前全国地区鸡蛋价格稳中上调。2月17日北京、上海开市交易，北京地区鸡蛋开市价4.27元/斤，由于饲料成本高位运行及节后补货降低各环节库存，看涨情绪较浓，春节前后跌幅远不及预期；近期鸡蛋价格在成本线附近叠加赌涨后市行情，刺激冷库蛋大批入库，同时学校开学备货支撑蛋价，19日后主产区蛋价止跌反弹，2月22日主产区鸡蛋均价3.65元/斤，较节前（2月6日）下跌0.3元/斤。
淘鸡：春节前屠宰企业陆续放假停工，以活禽市场需求为主，部分地区淘鸡价格震荡偏强，河北、山东等部分地区老鸡换羽延淘。2月18日部分地区淘鸡市场陆续开工，养殖户对后市行情看好惜淘情绪加重，加上肉禽价格大涨支撑全国淘鸡价格大幅上涨，屠宰企业被动提价，2月20日主产区淘鸡价格5.03元/斤，较年前涨幅达0.73元/斤，但5月前待淘老鸡量偏高，后期可能出现扎堆淘汰老鸡，继续涨幅有限。
大北农2月8日公布2021年1月份生猪销售情况简报。公司2021年1月销售生猪30.59万头，销售收入11.87亿元。其中销售收入同比增长209.11%，环比下降1.17%；销售数量同比增长250.4%，环比下降8%；商品肥猪出栏均重124.82公斤，销售均价33.27元/公斤。
正邦科技2月8日公布2021年1月份生猪销售情况简报。公司2021年1月销售生猪78.67万头（其中仔猪7.43万头，商品猪71.24万头），环比下降41.38%，同比增长162.47%；销售收入31.21亿元，环比下降19.64%，同比增长179.58%。
商品猪（扣除仔猪后）销售均价32.65元/公斤，较上月上升3.27%；均重129.82公斤/头，较上月上升1.75%。
2021年1月，公司生猪销售数量和销售收入同比增幅较大主要是由于生猪产能释放所致。
2021年1月，公司生猪销售数量环比下降主要是由于2020年2季度末3季度初期的仔猪外销量增加、仔猪育肥投苗量较少所致。
温氏股份2月8日公布2021年1月份主产品销售情况简报。
一、2021年1月份鸡产品销售情况
1、温氏食品集团股份有限公司（以下简称“公司”）2021年1月销售肉鸡8,509.11万只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入24.34亿元，毛鸡销售均价14.00元/公斤，环比变动分别为-9.35%、0.62%、6.63%，同比变动分别为12.14%、60.24%、38.20%。
2021年1月，公司肉鸡收入同比上升，主要是新冠肺炎疫情对供需两端的影响低于去年同期，销售价格同比上升所致。
2、公司2021年1月销售商品代白羽鸡苗1,002.47万只，父母代白羽种鸡苗78.79万只。
二、2021年1月份肉猪销售情况
公司2021年1月销售肉猪100.40万头（含毛猪和鲜品），收入40.70亿元，毛猪销售均价34.19元/公斤，环比变动分别为12.86%、16.55%、5.04%，同比变动分别为15.48%、9.47%、-6.64%。
天邦股份2月8日公布2021年1月份商品猪销售情况简报。公司2021年1月份销售商品猪46.51万头，销售收入143,051.36万元，销售均价35.49元/公斤（剔除仔猪、种猪价格影响后为31.23元/公斤），环比变动分别为74.39%、85.04%、-11.66%。同比变动分别为297.98%、279.47%、-8.34%。
2021年1月生猪销售量、销售收入环比大幅度提升，主要是公司根据市场需求和猪价走势，在春节前的销售旺季增加了出栏量。与之相对应，公司预计二月份的出栏量环比将有所下降。生猪销售量、销售收入同比大幅度上升是因为公司产能增加。
唐人神2月9日2021年1月生猪销售简报。公司2021年1月生猪销量16.39万头，同比上升540%，环比上升1.9%；销售收入合计32,727万元，同比上升276%，环比上升17.5%。
2021年1月公司生猪销量同比大幅增长及环比持续上升的主要原因是公司新建猪场陆续投产，产能逐步释放。
新希望2月10日公布2021年1月生猪销售情况简报。公司2021年1月销售生猪73.19万头，环比变动-56%，同比变动129%；收入为25.07亿元，环比变动-36%，同比变动127%；商品猪销售均价30.52元/公斤，环比变动-1%，同比变动-4%。生猪销量同比上升较大的主要原因是坚定落实养猪战略，保持较大力度的仔猪投放。生猪销售收入同比上升较大的主要原因是生猪销量大幅上升。生猪销量和销售收入环比下降较大的主要原因是上月有部分商品猪提前出栏以及较多仔猪外销，导致销量和销售收入基数较大，同时本月仔猪外销大幅减少。
天康生物2月10日公布天康生物股份有限公司关于2021年1月份生猪销售简报。公司2021年1月份销售生猪15.10万头，销量环比下降38.19%，同比增长180.15%；销售收入3.90亿元，销售收入环比下降40.18%，同比增长130.77%。
2021年1月份商品猪（扣除仔猪、种猪后）销售均价32.05元/公斤，均重127.32公斤。
2021年1月，公司生猪销量、销售收入环比下降的主要原因是公司通过加大留种进一步扩大能繁母猪的规模；公司将部分仔猪入栏继续育肥，导致仔猪出栏减少。
2021年1月，公司生猪销量、销售收入同比增长的主要原因是是新疆、河南的新建养殖基地投产后，养殖规模扩大所致。
罗牛山2月10日公布2021年1月畜牧行业销售简报。公司2021年1月销售生猪2.69万头，销售收入8,371.95万元，环比变动分别为63.05%、66.65%，同比变动分别为628.08%、411.51%。
本月生猪销售数量上升的主要原因是公司生猪出栏量增加，受益于生猪价格整体维持高位，公司销售收入同比增长较大。
温氏股份2月19日温氏股份2020年度业绩快报。公司2020年1-12月实现营业收入749.35亿元，同比增长2.45%；归属于上市公司股东的净利润74.11亿元，同比下降46.94%。
报告期内，公司紧紧围绕董事会的决策部署，积极应对非洲猪瘟、新冠肺炎疫情等对行业的挑战，有序开展生产经营管理，并注重转型升级，持续推动组织制度创新，实现整体盈利，生产经营状态良好，继续保持稳健发展的态势。
报告期内，公司实现营业总收入为749.35亿元，利润总额79.77亿元，归属于上市公司股东的净利润为74.11亿元。公司归属于上市公司股东的净利润同比下降46.94%，主要原因是受活禽市场供给过剩和新冠肺炎疫情等因素的影响，活禽销售价格较上年同期大幅下降。报告期内，公司销售肉鸡10.51亿只（含毛鸡、鲜品和熟食），肉鸭5,692.80万只（含毛鸭、鲜品），毛鸡、毛鸭销售均价分别同比下降21.79%、32.94%，养鸡、养鸭业务利润同比大幅下降，出现较大亏损。
龙大肉食2月21日公布2021年1月份销售情况简报。公司全资子公司烟台龙大养殖有限公司（以下简称“龙大养殖”）从事生猪养殖业务。
龙大养殖2021年1月份销售生猪2.88万头，环比减少29.76%，同比增加150.43%。2021年1月公司生猪销售数量同比增加主要原因：由于养殖产能扩大，育肥猪出栏头数增加，本期销售相应增加。
龙大养殖2021年1月份实现销售收入0.99亿元，环比减少30.77%，同比增加98%。2021年1月公司生猪销售收入同比增加主要原因：本期育肥猪销售数量同比增加。2021年1月公司生猪销售收入环比减少主要原因：本期育肥猪和仔猪销售数量环比减少。
2021年1月份，龙大养殖商品猪销售均价为34.54元/公斤（含仔猪），比2020年12月份增加5.72%。
华为机器视觉领域总裁段爱国2月15日在微头条爆料称，华为机器视觉推出了智慧养猪方案。
养殖业的发展方向是数字化、智能化和无人化。
据了解，这套养猪系统提供仪表盘监控、大数据分析、数字化管理，支持AI识别、AI学习、AI预测、AI决策等等，还通过标准化、程序化，实现全感知监控、机器人巡检和自动/远程控制。
早在去年10月，2020农牧数智生态发展论坛上，华为就发表了《5G引领现代猪场AI使能智慧养猪》的报告。
华为认为：未来数据是现代养猪的核心要素，更是养猪智能升级的核心驱动力。从以前以“人管”为主到未来以“数据管”猪场为主，在数据管理猪场的过程中再运用AI技术做更多的科学决策，从而实现养猪的标准化和程序化。
华为将通过ICT技术帮助猪场实现智能化养猪，为猪场提供传感器、物联网技术及平台，使数字猪场在现实中得以还原。
华为5G智慧猪场ICT基础设施解决方案总体架构也将从端、边、云去构建智能猪场现代化生产体系，使科学防疫可以更智能更高效、无人生产也更加高效、AI繁育助力PSY提升(AI育肥+AI猪肉品质提升)，综合提升养猪效益。
由中牧集团代理河南省丰源嘉裕育种有限公司进口的2架次包机1700头曾祖代种猪，于2021年2月15日完成了国内隔离检疫并合格放行。
本批种猪国外供货商为法国NUCLEUS S.A.S公司，由俄罗斯空桥航空货运包机承运，于2020年12月30日-12月31日抵达武汉天河国际机场，并安全及时地转运至河南新县进口种猪隔离检疫场。
本批种猪的进境口岸和进口隔离场位于两个省份，涉及武汉海关与郑州海关跨省联动监管和交接。为能按计划顺利进口，中牧集团种畜禽进出口团队保持与引种单位、海关、外商和航空公司等紧密沟通、积极协调，在进口审批、机场接猪转运和隔离饲养等各环节精心准备。该批种猪的成功引进标志着丰源和普集团新建核心种猪场的顺利投产运营，在助力生猪产业链复产增养、保供稳价和生猪品种改良方面具有重要意义。
本批种猪的成功引进得到了海关总署、郑州海关、信阳海关、武汉海关、武汉天河机场海关、农业农村部、全国畜牧总站和河南省农业农村厅等政府部门及各保障单位的大力支持和帮助！
中牧集团种畜禽进出口团队始终秉承“专业、务实、优质、高效”的服务理念，助力国内种畜禽企业做好引种工作。
2021年2月20日，春光明媚，恰逢大年初九。位于韶关市浈江区犁市镇的海大浈江益豚（大岭）现代农业高效一体化项目正式启动开工仪式。
现场，海大集团副总裁米国成发表致辞，对支持海大集团在韶关市产业发展的各级部门领导、朋友表示感谢。米总介绍道：“项目总占地面积1783亩，采用目前国内领先的养猪生产工艺、确保安全高效的养殖生产。作为韶关市生猪优势产区现代农业产业园的牵头实施主体，海大集团正积极推动产业园内各项项目建设，为韶关市生猪稳产保供、加快韶关生猪现代化建设、促进当地就业等做出积极贡献。”
据了解，海大集团在韶关市生猪优势产区现代农业产业园有生猪高效繁育基地项目3个，屠宰加工及冷链流通项目1个，生猪生物配合饲料生产项目1个。另外，还配有科技研发、品牌建设、信息化建设、贷款贴息、折股量化等公共项目若干。目前已经建成投产项目2个，其他项目将按计划如期启动。
据介绍，海大益豚猪业作为海大集团的核心板块，成立以来坚持安全、环保的核心理念，走现代化、科技化、集约化生猪养殖路线，旨在为老百姓提供安全放心猪肉，迄今已经在全国建设养殖基地30余个。未来，海大益豚猪业将充分发挥龙头企业在乡村振兴中的带头作用，为建设美丽乡村贡献更多力量，倾心助力集团早日实现千亿产值目标。
中地乳业或私有化退市，伊利股份已要约收购98.47%股份
伊利股份2月8日晚间公告，截至2月8日下午4时，接受要约的中地乳业股份累计已达14.43亿股，占所有被要约方持有中地乳业股份的比例为98.47%。鉴于此次收购已符合《开曼群岛第22章公司法》第88条及并购守则规定的强制收购条件，公司将通过强制收购方式完成对中地乳业全部剩余股份的收购，并计划在收购完成后将中地乳业从香港联合交易所有限公司私有化退市。
西部牧业拟8.7亿元收购天山广和100%股权
西部牧业2月9日发布公告，公司拟以发行股份方式购买天山军垦、石河子国资公司合计持有的天山广和100%股权，交易作价为8.7亿元。该次交易完成后，公司将持有天山广和100%股权。
同时，公司拟向不超过35名特定投资者以发行股份方式募集配套资金，募集配套资金总额预计不超过5亿元，不超过该次拟以发行股份方式购买资产交易价格的100%，拟用于5000头良种奶牛引进及建设项目、补充公司流动资金、支付该次交易相关费用。
天山广和及其下属12家主要经营奶牛规模化养殖，生产并对外供应优质生鲜乳，是乳制品的主要原料，主要用于巴氏奶、酸奶、UHT奶等液态奶及奶粉、干酪、乳清粉等干乳制品。
宁夏乳企金河科技拟终止挂牌新三板
2月19日，新三板挂牌乳企宁夏金河科技股份有限公司（简称“金河科技”）宣布，拟向全国中小企业股份转让系统申请公司股票终止挂牌。
金河科技是一家以研发、生产和销售发酵酸奶为主的乳制品生产商，2016年6月挂牌新三板，自称“在宁夏区域市场具备较高知名度”。2020上半年，金河科技营收为1.21亿元，同比增长25.97%；净利润为478.68万元，同比减少38.82%。
2月17日，华英农业披露2021年1月份鸭苗销售情况简报，公司2021年1月份鸭苗销售数量为40.66万只，销售收入44.76万元，同比变动分别为-95.51%、-91.72%，环比变动分别为-27.71%、-36.85%。2021年1月份，公司鸭苗销售收入同比变化较大，主要原因是公司外销鸭苗数量大幅减少。
湘佳股份2月8日晚公告，2021年1月，公司销售活禽284.13万只，销售收入6440.96万元，销售均价11.76元/公斤，环比分别增长2.33%、6.16%、1.38%，同比分别增长91.71%、193.16%、41.01%。活禽销售数量、销售收入同比上升，主要原因是肉鸡市场行情回暖，销售均价上涨。
2月8日，福建圣农发展股份有限公司发布2021年1月份销售情况简报，2021年1 月实现销售收入11.82亿元，较去年同期增长20.28%，较上月环比变动-9.08%。其中，家禽饲养加工板块鸡肉销售收入为9.55亿元，较去年同期增长28.79%，较上月环比变动-0.73%;深加工肉制品板块销售收入为4.51亿元，较去年同期增长24.92%，较上月环比变动-11.68%。
销量方面，1月份家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为8.61万吨，较去年同期增长65.54%，较上月环比变动-2.85%;深加工肉制品板块产品销售数量为2.12万吨，较去年同期增长44.27%，较上月环比变动-4.55%。
2月8日，立华公布2021年1月商品鸡销售情况简报，2021年1月销售商品肉鸡3,119.70万只，销售收入8.62亿元，销售均价13.88元/公斤，环比变动分别为-1.07%、4.74%、7.26%，同比变动分别为31.33%、76.64%、28.64%。
2月9日，山东益生种畜禽股份发布2021年1月份鸡苗销售情况简报，2021年01月鸡苗销售数量3,188.63万只，销售收入6,587.50万元，同比变动分别为-9.31%、-49.56%，环比变动分别为-17.23%、-37.40%。
2月8日，民和股份公布2021年1月份商品代鸡苗销售情况，2021年1月销售商品代鸡苗2,264.13万只，同比变动-10.82%，环比变动-4.66%;销售收入4,746.68万元，同比变动-18.97%，环比变动-34.22%。
2月21日，《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》发布。文件提出加快农业农村现代化，提升粮食和重要农产品供给保障能力。稳定种粮农民补贴，让种粮有合理收益。完善玉米、大豆生产者补贴政策。稳定大豆生产，多措并举发展油菜、花生等油料作物。优化农产品贸易布局，实施农产品进口多元化战略，支持企业融入全球农产品供应链。
更多内容请点击链接：《2021年中央一号文件》
2月20日，中国饲料工业协会发布2020年全国饲料工业发展概况，全国工业饲料总产量25276.1万吨，同比增长10.4%。其中，配合饲料产量23070.5万吨、同比增长9.8%，浓缩饲料产量1514.8万吨、同比增长22.0%，添加剂预混合饲料产量594.5万吨、同比增长9.6%。分品种看，猪饲料产量8922.5万吨、同比增长16.4%，达到2018年历史最高产量的86%；蛋禽饲料产量3351.9万吨、同比增长7.5%，肉禽饲料产量9175.8万吨、同比增长8.4%，反刍动物饲料产量1318.8万吨、同比增长18.9%，均创历史新高；水产饲料产量2123.6万吨、同比下降3.6%；宠物饲料产量96.3万吨、同比增长10.6%；其他饲料产量287.2万吨、同比增长18.7%。从销售方式看，散装饲料总量5897.6万吨，同比增长33.6%，占配合饲料总产量的25.6%，比上年提高4.6个百分点。
更多内容请点击链接：《2020年全国饲料工业发展概况》
农业农村部新闻办公室2月12日发布，新疆生产建设兵团第十三师报告发生一起非洲猪瘟疫情。
2月12日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经新疆生产建设兵团动物疫病预防控制中心确诊，新疆生产建设兵团第十三师红星二场某养殖户发生非洲猪瘟疫情。疫情发生时，该养殖户存栏生猪147头，发病20头，死亡18头。
疫情发生后，当地立即按照要求启动应急响应，科学划定疫点、疫区和受威胁区，对疫点内生猪进行扑杀，对扑杀猪和病死猪进行无害化处理。禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪调入封锁区。目前，疫情处置工作正在进行中。
农业农村部2月10日接到广东省农业农村厅报告，经评估验收合格，梅州市平远县输入性非洲猪瘟疫区解除封锁。
平远县输入性非洲猪瘟疫情发生后，当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求，采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经21天的监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。梅州市农业农村局组织专家对疫区进行现场评估验收，验收结果符合关于疫区解除封锁的有关规定，上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府已正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查，采取积极的防控措施，防止非洲猪瘟疫情再次发生。
2月5日，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健在北京调研时强调，要站在经济社会发展全局高度，充分认识做好“菜篮子”产品稳产保供工作的极端重要性，压实“菜篮子”市长负责制，抓好产品生产、流通、调控等重点工作，全面提升大中城市“菜篮子”产品供给能力，确保“菜篮子”产品稳定供应。
春节临近，唐仁健十分关心首都“菜篮子”产品的生产供应。在平谷区马昌营镇马昌营村的蔬菜基地，他走进蔬菜温室大棚，仔细察看育苗情况和蔬菜长势，询问种植规模、质量管控和销售等情况。他强调，大中城市人口多、消费需求大，必须确保“菜篮子”特别是鲜活农产品保持一定的自给率，要进一步加强蔬菜基地建设，扩大生产规模，畅通供销渠道，抓牢质量安全，建立长效保供机制，确保市场供给稳定。
在平谷区马坊物流基地，唐仁健详细了解了农产品储存运输情况，得知基地通过农产品仓储保鲜冷链物流设施和绿色智慧供应链，较好保障了疫情期间肉蛋奶、果菜鱼等产品储存和运转，给予肯定。他指出，农产品仓储保鲜冷链物流设施建设是件大事好事，有利于鲜活农产品保质、增值。要进一步加大建设力度，发展中央厨房、集中配送等新业态新模式，发挥大城市资金、技术等优势，大力发展都市现代农业，适应消费升级需求，促进农业增效、农民增收
唐仁健十分关心畜禽种业问题。他来到北京华都峪口禽业有限责任公司，进入鸡苗孵化场、雏鸡处理车间察看，并与正在育雏场、鸡舍工作的科研人员视频连线，详细了解家禽育种和蛋鸡制种情况。在大伟嘉原种猪全基因组选育育种基地，唐仁健通过监控察看种猪养殖，了解生猪恢复生产情况。他强调，畜禽良种是畜牧业发展的基础，要针对当前存在的薄弱环节，大力推进畜禽种业科技自主创新，开展“卡脖子”技术联合攻关，充分发挥企业作用，建立健全商业化育种体系，加强良种选育和推广应用，不断提高国产品种的市场占有率。
农业农村部总经济师、办公厅主任魏百刚等参加调研。
华储网2月7日公布2021年2月9日中央储备冻猪肉投放3万吨。华储网2月7日发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，将竞价交易3万吨，交易时间为2021年2月9日下午13时至16时，这是2021年第6次投放中央储备冻猪肉，累计投放17万吨。
2月10日，USDA公布了2月的供需报告，报告上调2020/21年度中国玉米进口量650万吨至2400万吨，总消费上调200万吨至2.89亿吨，其中，饲用消费600万吨至2.06亿吨，工业消费下降400万吨至8300万吨。
外电2月18日消息，美国农业部在其年度展望论坛上表示，美国农户将在2021年种植1.82亿英亩玉米和大豆，为有史以来最高水平。美国农业部首席经济学家Seth Meyer预计，美国2021年玉米种植面积为9200万英亩，大豆为9000万英亩，小麦为4500万英亩，棉花为1,200万英亩。
2月9日，美国农业部(USDA)周二公布的2月供需报告显示，美国2020/21年度大豆年末库存预估调降至1.20亿蒲式耳，1月预估为1.40亿蒲式耳。
美国2020/21年度大豆产量预估为41.35亿蒲式耳，1月预估为41.35亿蒲式耳。
美国2020/21年度大豆单产预估为每英亩50.2蒲式耳，1月预估为每英亩50.2蒲式耳。
2月18日消息，农业咨询机构Datagro周四表示，截至2月12日，巴西大豆收割继续推进，但仍落后于去年同期和五年平均水平。
Datagro称，自今年1月左右大豆收割季开始以来，巴西大豆收割完成9.1%，不到2020年同期21.4%的一半，亦低于19.7%的历史平均水平。
2月11日消息，咨询机构Datagro周四称，巴西农户销售了60.4%的2020/2021年度大豆，历史同期平均水准为40.8%。
巴西2021/2022年度大豆预售率为9.4%，历史同期平均水准为2.3%。
Datagro预期巴西2020/21年度大豆产量将达到1.4117亿吨，因种植面积可能增加2.9%。
2月17日消息：美国全国油籽加工商协会（NOPA）本周发布的月度压榨报告显示，2021年1月份NOPA会员企业的大豆压榨量为1.84654亿蒲式耳，相当于502.5万吨，高于市场预期，创下历史上1月份压榨量的最高水平，也是历史上所有月份的第二高点，仅次于2020年10月份。NOPA的会员企业占到美国全国大豆压榨量的95%左右。
美国全国油籽加工商协会（NOPA）报告称，1月底的豆油库存为17.99亿磅，创下创下8个月来的新高，比12月底高出1亿磅。分析师预计值为17.63亿磅。尽管豆油库存超过预期，但是并没有那么利空，因为当月大豆压榨量庞大，而且大豆出油率高到每蒲11.8磅。
2月19日消息，美国农业部专家周五称，美国2021/22年度大豆产量料为45.25亿蒲式耳，较2020/21年度的41.35亿蒲式耳增加9%。
预计美国2021/22年度大豆单产料为50.8蒲式耳/英亩，高于2020/21年度的50.2蒲式耳/英亩。
预计美国2021/22年度大豆年末库存料为1.45亿蒲式耳，高于2020/21年度的1.2亿蒲式耳，但仍位于“历史性低位”。
预计美国2021/22年度大豆压榨量为22.1亿蒲式耳，大豆出口量料为22亿蒲式耳。
2月14日，随着高致病性禽流感(AI)疫情逐渐扩散至韩国全境，鸡蛋价格持续走高，一托30枚鸡蛋价格逼近7500韩元（约合人民币43.5元）。这是2016年至2017年韩国出现“蛋荒”以来10枚蛋价首次超过2000韩元。
日期 | 地区 | 品种 | 类型 | 发病 | 死亡 | 扑杀 |
2021-2-10 | 芬兰 | 家禽 | H5N8 | 1335 | 107 | 1228 |
2021-2-9 | 保加利亚 | 家禽 | H5 | 320011 | 1647 | 318024 |
2021-2-19 | 爱沙尼亚 | 天鹅 | H5N8 | 1840 | 1840 | 2261 |
2月20日，俄罗斯发生一起人感染H5N8禽流感病例，这是世界首例H5N8禽流感病毒传人病例。近几个月来，欧洲、中东、北非以及中国都暴发了H5N8禽流感，但至今只是在家禽之间传染。
