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2021年第35周大宗乳品现货及外盘报价
发布时间:2021-09-02 10:24来源:乳业在线

国内生鲜乳价格

在国内方面生鲜乳价格:截至8月25日,内蒙古、河北等10个生鲜乳主产区平均价格4.38元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨17.1%。

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大宗乳品现货报盘
各地现货报盘三地主要大宗乳制品价格如下:(元/吨)全脂脱脂企稳,黄油继续上涨,奶酪下挫,淡奶油狂飙

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同期国外期货报盘
同期国外期货报盘:全脂奶粉走稳,欧美黄油脱脂奶粉继续上涨。
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汇率
人民币对美元汇率走势,随着美联储鹰派言论,美元汇率再次上攻6.50一线。
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国内市场重要信息
1. 国内生产商和新西兰生产方就9月份的招标价的博弈还在继续,从之前的半月招标,变成每周投放国内全脂现货,压制了全脂现货的价格;
2. 新西兰航运冻柜紧张,多批冷冻冷藏产品延期到货,预计对国内黄油、奶油产品价格有所提振;
3. 国内棒棒奶酪产能过剩,各工厂相继向市场抛售前期备货的奶酪、酪蛋白库存,导致市场价格走低;
4. 北京环球影城即将于9月开幕,预计将对国内餐饮业恢复有所帮助;
5.北京冬奥会多项准备活动开始预热,尤其是相关的餐饮旅游酒店业将迎来难得的旺季时光;
乳业在线市场洞察
全脂奶粉: 国内市场的生产工厂投放现货全脂继续压制现货价格在30000元以下,但底部有所抬高;而新西兰供应方预计反制手段即将揭晓;但根据新西兰期货交易所最近两周的交割数据来看,3500美元每吨附近有强力支撑,而一旦价格达到3600美元,外盘成交欲望也非常低。预计10月前外盘价格还是窄幅震荡为主。现货价格也将维持在30000元上下500元波动。
脱脂奶粉:各产地脱脂奶粉期货报价继续上扬,国内现货市场也有企稳表现。
黄   油:主流品牌市场价格继续上涨,突破1120元每箱。工业品牌价格稳定在1050元每箱一线,其它产区品牌跟涨至1000元每箱附近;国内生产主流品牌黄油维持在900元每箱。
奶   酪:除了跟部分西快相关的一些小品中外,传统的三强奶油芝士、马苏里拉、车达奶酪均由于主流品牌库存高企,批号陈旧而压力巨大,年前看不到反转机会。
淡 奶 油淡奶油市场则是热火朝天,新西兰品牌由于到货稀缺价格继续飙涨,但是欧系的一众品牌表现低迷,尤其是北欧产地的库存压力巨大,抛货欲望强烈


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