本次拍卖中，虽然中国大陆处于国庆期间叠加期现价差不大参拍热情不高，但来自东南亚和中东买盘持续扫货。除黄油外，其它主要品种上东南亚的购买比例都超过了东北亚地区。另外值得注意的是，欧洲、北美和非洲的由于本区域的黄油价格大涨，而加大了购买新西兰黄油的力度，从而支撑起了价格。
10月05日招标结果：2021年11月到2022年4月发货：
国内气温仍较往年高，生奶产能仍未达到全年的高峰。
闽南疫情有所控制，但黑龙江仍有病例发现，新疆部分地区收到影响，总体上对主力消费区域影响仍然可控。
各类浓缩乳清蛋白和蛋白酸盐价格仍然出于高位，供应紧张局面未能缓解。
脱脂奶粉价格持续反弹，市场接受程度最高的新西兰产地的价格上升最快，西欧和美国产地其次，而东欧和土耳其产区的仍然供应较过剩，价格上涨受阻。
全脂奶粉奶粉突破31000关口，但继续上升动力不足，在32000元关口受阻。
无盐黄油和无水奶油继续走强，尤其是前期进货较少的无水奶油，市场需求大于供应，缺货现象较普遍，价格也攀升至年度新高。
奶酪品种仍然表现不一，再制奶酪相关的各成品和原料市场积压严重，而马苏和冷藏车达需求有所恢复。
淡奶油市场安佳主流品种和铁塔继续紧缺，其它品牌则供过于求。
UHT牛奶继续表现不佳，随着天气转冷和进口奶的价格大幅度上涨，预计未来会有部分缓解。
市场关注的焦点仍然在全脂奶粉的价格走势上，一方面国内大型工厂仍有意图继续放货，但考虑到自己后期的成本，也不会有深度砸盘动作；另一方面，未来的到货持续丰裕叠加大概率的生奶供应充足也抑制了价格的进一步上涨空间。所以，可以有一定期待，但在外盘供应变化前，不会有较大的操作空间。
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