乳清粉-美国中部
本周中部地区乳清粉区间价格下限持稳，区间价格上限和两侧都走低。在过去的一个月里，报价数量增加，供应量明显增加。然而，需求的增长速度与供应量的增加速度不同。厂商表示，由于价格有可能进一步下跌，买家暂时不采购。在人员数量已经恢复的工厂，第三类产品的生产非常繁忙。部分工厂由于人手不足，牛奶仍然可以买到，在中西部地区的大部分地区，牛奶都在打折出售。饲料级乳清价格下降幅度最大。饲料级乳清粉联系人表示，买家对目前的饲料级价格仍然有些不温不热，因为替代品仍然更容易获得，而且在折扣。乳清粉市场行情不稳。
中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6000-0.6550美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6500-0.7900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6900-0.7400美金/磅
乳清粉-美国东北部
本周东部地区乳清粉加工活跃。奶酪厂商获得稳定的牛奶供应，奶酪生产依然繁忙。劳工问题使一些乳制品加工厂的生产收到阻碍。与今年早些时候相比，乳清粉的供应更为紧张。部分厂商反映库存增加。国内乳清粉需求平稳。近几周出口需求减弱。联系人指出，价格上涨和运输方面的问题仍然是挑战，有人表示，一些国际终端用户同时正在处理手头的库存。然而，据一些市场参与者称，南美洲市场的需求开始走强。截至周三，芝加哥商品交易所乳清粉价格下滑。本周东部地区乳清粉区间价格下滑。乳清粉市场疲软。
第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.7175-0.8250美金/磅
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格均下滑。乳清粉市场价格也有所下滑;在芝加哥商品交易所，本周价格跌至70美分以下，这是自2021年12月以来的最低价格。国内对乳清粉的需求稳定。联系人报告，美国生产的货物价格高于其他国家。价格差距导致乳清粉的出口需求减少。随着需求下降，该地区的乳清粉现货库存正在增长。港口拥堵和货车司机短缺延误了整个地区的乳清粉运输。乳清粉产量不变；厂商们继续报告，劳动力短缺使他们的工作日程无法排满。
西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6900-0.8500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7100-07450美金/磅
浓缩乳清蛋白
本周WPC34%整体范围价格不变，集中价格上限走高。现货交易在一定程度上是有限的，并不是因为买家缺乏兴趣，而是因为厂商可以提供给现货市场的 WPC 34 %的数量有限。库存紧张，大部分货品已签订合同。生产稳定，但跟不上需求。厂商表示，他们几乎每天都收到终端用户的询盘，他们希望能采购到大量WPC34%以满足他们对乳清蛋白的需求。
中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.6500 - 1.9000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7000- 1.7750美金/磅。
乳糖
本周乳糖价格不变。业内人士表示，一些出口市场存在需求。一些联系人表示，一些欧洲乳糖的价格接近0.70美元，标准化乳糖海外需求强劲。然而，挑战在于美国乳糖公司是否能够获得能够到达这些市场的运输设备和船舶空间。每隔一段时间，乳糖订单就会因为更高价值的商品而被挤掉，这让乳糖托运人十分懊恼。美国厂商表示，物流挑战是在变好还是在变坏，喜忧参半。美国的乳糖需求有点低迷。乳糖继续通过合同订单走货，但现货市场活动平静。库存较多，但如果终端用户继续要求发货，厂商对库存水平是可以接受的。不过，在少数情况下，乳糖价格有所回升，这促使加工商以接近区间价格下限的价格出售乳糖，以帮助清理库存。乳糖产量稳定。
食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3200-0.5300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600-0.4700美金/磅。
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