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猪价跳水式暴跌 刚开始or已到位?
发布时间:2014-01-16 12:23作者:panqiaolian来源:

春节前破成本线 近十年罕见

    近两周,猪价呈跳水式暴跌,据博亚和讯最新监测数据显示,2014116日,全国毛猪均价13.51/公斤,较12月高点下跌16.19%,同比跌23.84%;猪肉均价24.1/公斤,较12月高点跌4.6%,同比跌9.9%。猪价在需求旺季下跌虽重演09年年底罕见现象,但春节前就跌破成本线,这在过去十年几乎是从未出现过。

 
    存栏与疫病叠加 供应短期明显增多

生猪存栏高,上市量增幅扩大

    2011年猪价暴涨后,生猪存栏量逐渐恢复,2012-2013年生猪养殖去库存化进展缓慢,据农业部披露的4000个监测点生猪存栏信息显示,201311月份,全国生猪存栏比10月份增长0.2%,比2012年同期增长0.7%;能繁母猪存栏比10月份降低0.5%,比2012年同期降低2.3%。当前生猪存栏仍处于高位。加上2013年夏天猪价重拾涨势促成当期仔猪补栏积极性极高,导致2014年元月年猪供应量充足。

 

 

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局地疫情及年前资金变现,集中出栏抛售加剧

    春节临近,养殖户急于变现集中出栏毛猪,加之近期部分地区出现疫情,养殖户恐慌抛售,进一步加大了市场供应量,猪价进入熊市的速度超过预期,行情暴风骤雨般让人始料未及;另外,目前局部地区储备肉发放工作已启动,这成为短期内影响猪价另一利空因素。据了解,河北全省、新疆乌鲁木齐市、甘肃兰州市已经确定储备肉投放。

需求受限 屠宰量下降

肉类消费清淡

    随着中央出台“八项规定”的深入实施,各级单位年终福利被大幅度消减,虽然元月中旬以来市场猪肉价格比上月同期下降0.5/斤,但终端猪肉需求并不旺。大多餐馆反应,像往年这个时候,年前聚餐到初三的包桌就已被预订爆满,今年却反常冷清。

气温高,消费启动不及往年

    201312月上旬,全国大多数地区并没有大幅降温,有些地区气温还高于往年,造成季节性消费启动迟于往年,以往南方做腊肉需求高峰通常在进入12月后,天气转冷便开始启动,并持续近1个月。但2013年一直到12月中下旬南方才开始迎来做腊肉的需求高峰,然而,这种高峰仅仅持续了两周左右,而且量还较往年明显不足。很多南方家庭减少做腊肉的量,甚至不做腊肉。另外北方杀年猪的需求高峰持续时间及需求量均不及往年。

屠宰企业压价收购,屠宰量降低

    当前猪价的定价权几乎完全转移至食品屠宰企业,并出现屠宰企业联合压价逼量策略,市场呈现“越杀越跌、越跌越杀”的局面,本周不少养猪人反映已经有90公斤以下的猪也开始大量抛售、排队卖猪,屠宰企业甚至已经发出“160斤以下的猪不收”的通知。据北京屠宰企业反映,近一个月屠宰场的屠宰量比去年同期大概降低40%左右。

养殖环节跌势较终端明显

    猪价虽然出现快速回落,但终端猪肉价格并未出现同样的情况,据博亚和讯监测数据显示,当前全国“肉-猪”价差达10.59/公斤,同比涨14.2%,猪价较去年出现大跌,但猪肉价格并未大跌。但在生猪价格下行到一定区间时,市场零售价也将出现下降。

盈利一夜回到解放前,小散户母猪淘汰渐现

    2013年春节后的一场降价潮,让生猪养殖户集体遭殃。下半年价格刚出现回暖苗头不到半年,本轮下跌再度让猪价“一夜回到解放前”。随着生猪价格的深度下滑,生猪养殖步入亏损,再加上出售仔猪已连续亏损两个多月,据多地养殖户反映,小散养户迫于环保问题,淘汰较大,而规模场总体存栏没有减少,反而有所增加。

 

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2014年生猪养殖要点

快速下跌有利于生猪养殖真正去库存化

目前能繁母猪存量依旧维持高位,生猪整体供应量仍然较大,如果猪价真正进入上涨周期,仍需通过淘汰过剩产能方能实现。此番的高存栏量可能在2014年的56月份得到均衡缓解。

年前猪价上涨可能性不大

如果国家年前采取猪肉收储,猪价有望止跌,预计年后猪价还会下跌。但经过本轮出栏量大集中,也将导致后期可出栏量下降,随着非理性情绪喧嚣完毕后,一季度猪价跌幅有望较预计降低。

2014整体盈利将处于偏低水平 环保影响仍需考虑

受全球玉米、大豆产量大幅增加影响,玉米、豆粕2014年均价有望低于2013年。再加上仔猪价格的持续下滑,因此,2014年国内生猪养殖有望步入“猪价窄幅波动,饲料成本下降”的状态,整体盈利水平与2013年相当,但全年仍会处于比较低的水平,淡旺季特征不明显。

需要持续关注的是,2014年或将进入猪场关闭清拆高峰期,减少供给并抬高环保成本,环保压力比较大。据反馈,截止到2015年底年出栏10万头以上且环保排污达标的将占很大比例,一套达标的环保设备成本将在几百万。

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