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看中国奶粉市场能否迎来洗牌契机
发布时间:2014-07-03 08:58作者:heliyuan来源:

  奶粉是特殊人群必备营养食品,尤其是专供婴幼儿食用的配方奶粉则更是不可或缺。然而,众所周知,由于某些原因,中国在婴幼儿奶粉生产供应上是一块短板。因此,洋奶粉垄断中国市场的境况愈演愈烈,不仅产品质量良莠不齐,而且价格严重背离了价值。

  中国是世界第一人口大国,平均每年有2700万左右的婴儿诞生,婴幼儿奶粉的质量和价格直接牵动着每一个养育孩子家庭成员的神经。因此,人们急切盼望国家尽快改变现状,生产出价廉物美的民族品牌。

  近段时间,国内乳业知名企业君乐宝与中国营养学会联手推出了君乐宝婴幼儿配方奶粉。上市近一月以来,由于质量上乘,价格合理,消费者好评如潮。有关专家认为,君乐宝婴幼儿奶粉的上市肯定会引发鲶鱼效应,有可能迎来中国婴幼儿奶粉市场大洗牌的契机。

  上架与降价的关系

  “200元抵260元”,“满398元立减60元”……从4月12日河北省的本土品牌君乐宝推出的婴幼儿配方奶粉上市以来,河北省会石家庄各大进口奶粉品牌几乎同时出现了打折促销潮。据了解,美赞臣系列的奶粉,购买一箱12盒400克装的奶粉能够省100多元,相当于打了七五折。某超市美赞臣、惠氏等多个“洋奶粉”推出了不同的优惠活动。据奶粉促销员介绍,与以往赠送礼品的促销方式不同,这次“洋奶粉”促销多是现金折扣,而且力度较大。另一超市的奶粉促销员表示,该超市过几天将推出直接打折活动,“价格直降最直接,而且很多进口品牌奶粉都将参加。”

  “一直高高在上、只涨不跌的‘洋奶粉’在同一时间降价促销,情况非比寻常。”业内人士表示,这可能与河北本土奶粉“价格搅局者”的出现有关。

  获得国家乳粉生产许可证的唯一新晋乳粉品牌——君乐宝4月12正式推出婴幼儿奶粉,由于并全部采取网店模式对全国进行直销。减少了中间销售环节,900克装产品,每桶统一售价仅为130元,为在中国市场销售的洋奶粉价格的二分之一到三分之一。比国产同类配方奶粉底三分之一左右。君乐宝董事长魏立华对记者表示:“君乐宝婴幼儿奶粉每罐仅售130元,不仅远远低于国外进口产品,而且也低于国内其它生产企业,这不是低价争抢市场之举,而是符合市场规律的理性回归”。

  事实是这样吗?正是!让我们走进国际婴幼儿奶粉市场进行一番浏览。同质同量的一罐奶粉,其售价在英国为89元、在荷兰90元、在澳大利亚136元、在加拿大144元……而在中国售价却买到了200多元,有的甚至超过了300元。

  为什么会出现这种局面?这是因为中国在婴幼儿奶粉生产曾经有薄弱环节。知情人回顾,在上世纪末以前,世界各国的奶粉价格基本持平。不管名牌价值多高的奶粉,在中国市场价格差距均在合理范围之内。然而将时间拉近到2008年,“三聚氰胺”事件的爆发不仅使占国内乳粉市场半壁江山的三鹿奶粉被迫退出了历史舞台,而且使得中国婴幼儿奶粉品牌几乎全军覆没。为了满足市场需求,产品进口不可避免,这就形成了洋奶粉充斥并垄断中国市场的局面。有垄断经营,自然就会追求高额利润,这就使得中国婴幼儿奶粉的价格完全背离了价值。

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  君乐宝以中国百姓认可的价格上市,其价格水平基本与国际市场持平,因此赢得话语权自然也在情理之中。据悉该企业婴幼儿奶粉仅仅上线1分钟,便售出200罐;销售3个小时,营业额就超过了10万元。这种有型的冲击自然而然会引起国外厂商敏感反应。

  国货与洋货的区别

  婴幼儿奶粉国货与洋货价格差距那么大,是国货质量有问题吗?其实事实完全相反。自2008年爆发“三鹿事件”之后,国家对婴幼儿奶粉质量标准越来越严格,比如在2013年这短短一年中,国家各部门、各地政府出台的相关政策规定多达16项,将奶粉监管工作提升到前所未有高度;其中号称“史上最严”的乳粉细则,不逊色于世界上任何一个国家的标准。在这样严格的标准下,各级政府部门,各生产企业通过严把原料关、生产关、检验关、市场关,力求做到确保产品质量安全万无一失。

  据河北省农林科学院副院长、全国政协委员王海波介绍,中国乳制品工业协会连续三年对主流品牌月抽检的合格率都在100%,国产婴幼儿奶粉产品质量稳定,特别是主流品牌产品非常值得信任。国家食品药品监督管理总局5月6日刚刚公布的市场抽检结果表明,市场上的婴幼儿奶粉全部合格。

  而与此同时,一直被人们认为质量有保证的洋奶粉,却屡屡出现问题。美赞臣、雀巢等一线洋品牌奶粉被曝出金属污染、碘超标等事件。2013年4月28日,中国乳制品工业协会在北京发布了婴幼儿配方奶粉质量调查结果,调查认为国产奶粉在主要指标等方面优于进口品牌奶粉。其中检测国内生产的国内品牌13个、国内生产的国外品牌3个、原装进口产品9个。检验的指标包括主要营养指标、微生物指标、矿物质指标、污染物限量指标、真菌毒素限量指标等共20项。检测结果显示,16个国产品牌全部符合国家标准要求,而9个原装进口产品,却有3个产品不合格,其中一个产品有两项指标不合格,分别是乳糖占碳水化合物比例和钙磷比;另两个产品均为钙磷比不合格。

  既然“质量神话”已被打破,那么“价格神话”也应该打破。可事实并非如人们所愿,这是什么原因呢?专家认为,这是典型的垄断经营造成的畸形。

  马克思的“资本论”表明,资本家为了实施垄断经营,既可抬高价格,也可低价倾销。国人也许不会忘记上世纪八九十年代彩色胶卷在中国市场的竞争。当时,柯达、富士等国外品牌在本土价格相当于40元左右人民币,而在中国市场只售20元左右。这是商家好心吗照顾国人吗?并不是。因为在本土市场,他们实施的是垄断经营,没有竞争对手,所以价格高高在上;而在中国,有一个民族品牌——乐凯,其生产的彩色胶卷,质量与国外品牌不相上下,价格却仅为十五六元,这个品牌不仅占有国内四分之一的市场份额,而且扩产非常容易,因此,洋货无法形成垄断。有此国货价格比较,如果洋货所售价格太高,就会失去巨大的市场份额。因此,他们只能放下身段,调低价格。情同此理,中国奶粉市场只有拥有了优秀的民族奶粉品牌,才有可能撼动洋奶粉一统天下市场垄断局面。

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  今天与明天的选择

  在商品采购中,产品价廉物美,是大多数人心目中亘古不变的标准。中国民族是最爱子女的民族,在哺育子女上面最舍得投入的,然而这个投入首先应该在家庭经济条件允许的范围之内。

  有关专家专门就一个婴幼儿食用国产与进口奶粉的成本算了一笔账:通常6个月大的婴儿每月大约喝掉4罐左右奶粉,即使是使用中等价格的洋货,每月开支均会超过千元,每年开支至少达1.2万元,据国家统计局公布数据显示,2013年我国城镇居民人均可支配年收入为26955元,也就是说,养一个孩子,奶粉钱就占到了城镇居民人均收入的近一半。而且以外国人种为基准,研究生产的配方奶粉并不一定适合中国宝宝的营养需求。

  回头再看君乐宝这样的国货产品,不仅全部采用大型标准牧场优质奶源,用全球一流的机械设备和生产技术进行全程监控可追溯的质量管理体系管理生产,并且生产标准完全高于欧美标准。奶粉事业部总经理刘森淼告诉记者:“君乐宝婴幼儿奶粉所用奶源主要指标高于美国国标,达到欧盟标准。比如鲜奶的细菌总数指标,在美国要求是50万,欧盟是10万,而我们做奶粉的鲜奶,要求细菌总数必须全部控制在10万以内。”在这种严格质量管理体系下生产出来的奶粉,每桶价格仅为130元,一个婴幼儿每月的食用开支仅为500多元,比洋货便宜一半以上,怎会不能重新赢得国人信任呢?

  而让人更有底气的是君乐宝联合中国营养学会成立了婴幼儿营养合作研发中心,专门针对中国宝宝每个阶段的营养需求、生理特点及膳食结构,对婴幼儿奶粉进行科学营养配比的研究,开发更适合中国宝宝的婴幼儿奶粉。中国营养学会组织国内顶尖的营养膳食、食品安全专家对君乐宝婴幼儿配方奶粉进行的配方论证结果表明:“君乐宝婴幼儿配方奶粉依据中国婴幼儿生长发育营养需求设计,符合国家婴幼儿配方奶粉相应安全标准,配方设计合理,具有较高质量水准”。

  而中国奶业协会秘书长谷继承表示:“中国史上最严的国标提高了婴幼儿奶粉企业的准入门槛,这标志着国家对婴幼儿奶粉安全质量的高度重视以及对消费者的高度负责。目前中国奶业正处在历史最好发展时期,国产奶制品质量也处于历史最高水平。只要行业自律,企业落实,中国婴幼儿奶粉必将重新赢得消费者的信心。”

  君乐宝婴幼儿奶粉上市已经近一月,因百姓认可度越来越高,销售形势越来越好,日销量节节攀升,截止到5月7日,销售总量已经超过4万罐,有此惊人销售业绩,预示着中国消费者有明智的选择,也预示这款产品的前景非常可观,这无疑表示中国奶粉市场已经迎来了洗牌契机。

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