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500万人围观一枚鸡蛋,惊叹什么才是高品质!
发布时间:2017-09-29 13:03作者:sunyan来源:圣迪乐村蛋品

  一枚鸡蛋,引来500万人次围观惊叹

  到底他们看到了什么?

  近日,中国高端厨电领导品牌——方太,在全国范围内寻求“顶级食材+顶级厨电”的完美组合。

  精选10名线下体验官,吸引500万人线上直播观众,首次走进中国高品质鸡蛋领导品牌——圣迪乐村,探寻一枚高品质鸡蛋背后的“秘密”。

  惊叹一:生态基地环境堪比花园!

  全身蒸熏消毒、换上雪白的消毒服、穿上一次性鞋套......刚下车,体验官们一进入圣迪乐村生态养殖基地,就感受到:如此严格的防护措施,与一般养殖场明显不一样。

  走进基地,绿树成荫、芳草遍地,空气中完全闻不到丝毫的鸡粪气味。“要不是提前知道,我还以为来到了一个度假花园。”在湖南长沙体验官钟奇的印象中,圣迪乐村生态养殖基地,完全颠覆了他对传统养殖场又脏又乱的印象。

  惊叹二:母鸡食粮竟然这么精细!

  “这里面装的是什么?”一走进圣迪乐村蛋品展厅,三个两米多高的柱形圆筒,吸引了体验官们的注意。

  “这里面装的就是我们母鸡的食粮,玉米、大豆、杂粮。”解说员说,因为母鸡作为卵生动物,具有独特的生物富集性,决定了食源成为影响鸡蛋品质的重要因素。

  简而言之,就是母鸡吃的越好越健康,产的鸡蛋品质就越高。

  在食粮旁边,来自西昌的体验官陈俊对一台小型的仪器产生了兴趣。“这台设备是专门检测食粮中的霉菌和毒素,确保母鸡食用的每一粒食粮都安全。”

  圣迪乐村精选天然原粮,不使用棉籽粕、菜籽粕、肉骨粉等替代原料。同时,配备多名专门营养师,根据鸡不同生长周期的生理特征,为母鸡提供6:2:2的最佳谷物营养配餐。

  “看来鸡蛋好不好,要看母鸡吃的好不好。如此精细科学的食源配餐,今天算是大开眼界。”陈俊说,相比于没有经过检测的农村散养鸡蛋,圣迪乐村鸡蛋更科学、更让人放心。

  惊叹三:一枚鸡蛋背后的全球先进技术!

  在解说员的引导下,体验官们来到了蛋品车间。

  清洁、紫外线灭菌、光检、称重、自动分拣、喷码、包装等程序,只需要二十分钟,一枚新鲜、洁净、安全的圣迪乐村鸡蛋就可以直接装箱了。

  不同于普通的人工分拣,圣迪乐村鸡蛋经过全球先进的全自动化操作流程,体验官们纷纷拿出手机拍照。

  “这么精细严格的程序,圣迪乐鸡蛋的品质看得见”,体验官们一边参观一边感叹,能够从源头到餐桌见证一枚好鸡蛋的诞生,了解全产业链条中安全、放心的鸡蛋生产过程,不虚此行。

  惊叹四:蛋清浓稠到可以吊起来!

  看了这么多,那圣迪乐村鸡蛋与普通鸡蛋有什么不同呢?

  当着所有人的面,解说员分别敲开了一枚圣迪乐村鸡蛋和一枚普通鸡蛋。圣迪乐村鸡蛋蛋清浓稠、浓蛋白分层清晰可见,蛋黄饱满紧实;而普通鸡蛋蛋清却像水一样散开。

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  (左侧:普通鸡蛋 右侧:圣迪乐村高品质鸡蛋)

  当解说员轻松的用一双筷子夹起了蛋黄,浓稠的蛋清悬挂,这一幕让体验官们直呼:蛋清这么浓稠,高品质鸡蛋果然不一样!

  “平时没有觉得鸡蛋会有这么多学问,直到今天看到了圣迪乐村的鸡蛋,高品质真不是吹的,眼见为实。”来自河北保定的耿立杰,平时基本不吃鸡蛋。在他的印象中,鸡蛋都是传统养殖,添加各种饲料,口感粗糙。但此行参观,耿立杰说回去后一定购买圣迪乐村鸡蛋给家人尝尝。

  惊叹五:线上直播500余万人次见证高品质

  在整个过程中,网红主播“佳佳仁”随同体验官一起,线上同步直播品质之旅。线上粉丝们也亲眼看到了圣迪乐村鸡蛋清的打发过程。

  最终打发出的鸡蛋霜,色泽和粘稠度如奶油,这个状态有个专业词:“鸡尾”。而“鸡尾”正是高品质鸡蛋才有的特性。

  通过直播看到如此色泽诱人的蛋白霜,网友“会飞的鱼”惊讶:这简直可以和奶油媲美了,看起来就让人有食欲!

  惊叹六:400家五星级酒店的共同选择!

  一枚温泉蛋、几片培根、少许蔬菜、再加以起司点缀,接过五星级酒店主厨递过的一份班尼迪克蛋,体验官白玉细细品尝后,给了一个大大的赞。“还真是不一样,平时买的鸡蛋吃起来都有一股腥味,口感粗糙,圣迪乐村鸡蛋却是蛋清嫩滑、蛋黄细腻。”

  看到如此诱人的鸡蛋美食,线上的粉丝按捺不住,纷纷留言表示:原来一份美食,食材如此重要。我们也可以在家里尝试了。

  当了解到圣迪乐村还是全国400家五星级酒店的共同选择,并陆续走进G20、博鳌论坛、亚信峰会等世界级峰会,成为全国销量领先的鸡蛋品牌时,线上粉丝和线下体验官们纷纷表示:以后在家也能感受高品质的鸡蛋了!

  遵循自然的道理,最优的食材+最好的厨具,再用一份爱美食的心去感受。

  而由方太和圣迪乐村联合呈现的品质体验,也正是对我们消费者美好生活的祝福。

  喜欢烹饪

  愿意为一顿美食走进厨房

  我们有态度、不盲从

  希望在美食中找到自己的声音

  不囿于厨房

  用温润为生活增加质感

  简单、健康本身就是一种情怀

  圣迪乐,Sundaily

  阳光每一天

  我们专注于一枚高品质鸡蛋

  为您!

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