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白羽肉鸡产品终上涨 昙花一现or稳步复苏?
发布时间:2014-05-14 14:54作者:lijing来源:博亚和讯

  在2012年底速生鸡与2013年春H7N9流感双重外压下,白羽肉鸡行业经历了史上最长低迷期。

  不过,如今最直观看来,自4月起,肉鸡、鸡苗、种蛋价格持续回升,鸡价全面回入9时代,鸡苗价格创16个月来新高值。

 

 

  然而,行业整体回暖了吗?未来的行情又将如何?请听博亚和讯简单分析:  

前提:2014年一季度,因受春节与行情低迷、屠宰场工人缺失,环保整顿屠宰场暂关停等多方因素刺激下,肉鸡出栏量同环比均明显下降,产量降低,屠宰场库存在3月逐渐回归正常,各大公司产品的产销率也在90%以上。同时在农业部、畜牧业协会与媒体正面宣传下,鸡肉消费市场正在复苏,特别是肯德基第一季度中国同店销售额增长11%。

  鸡肉价格上涨,终端市场现回暖迹象

  2014年初,肉鸡行业仍然“愁云惨雾”,今年春节期间的消费不仅没有达到旺季预期效果,反而呈现难以销售局面,屠宰场降价抛货,白羽肉鸡市场仍在痛苦中煎熬。

  不过,4月23日,肯德基母公司百胜餐饮集团公布2014财年一季度财报,报告显示,肯德基第一季度中国同店销售增长11%,市场终现反弹迹象。

  与之对应的是,自4月起,鸡肉产品开始呈现提价态势,特别是鸡翅等副产品和鸡腿肉涨价明显,圣农发展相关负责人在4月底表示鸡肉产品售价由此前的10400元/吨已反弹至11000元/吨。5月13日,据国内知名肉食公司的销售经理周先生透露,肯德基鸡肉库存已基本消耗,大幅提高了二三季度的鸡肉原料订单价格,鸡腿肉较低谷时已大涨4000元/吨。

  据博亚和讯统计,截止5月13日,部分厂家的鸡肉产品综合售价较3月底已上涨1000元/吨,当前多厂家鸡肉产品综合售价已在11200-11600元/吨。而屠宰场库存,仍在正常库位,且当前鸡肉产品走货速度仍尚可,鸡肉市场终于现较大幅度的好转。

  鸡肉产品涨价,与行业内人士努力不无关系,据博亚和讯了解,当前禽业分会、中国白羽肉鸡联盟与行业内各大公司,均在重视鸡肉产品的安全,加大宣传力度,如大成食品推出鸡肉食品微信溯源,圣农发展发布一些列食品安全介绍……。

  鸡肉产品价格的上涨,一方面是消费市场复苏的带动。另一方面也因屠宰场生产成本的增加支撑产品价格上调。

  鸡肉产品与毛鸡价格相辅相成

  5月中上旬,毛鸡价格走势如我们在《博亚和讯2014年4月家禽市场分析》中的预测,由8.8元/公斤上涨至9.2元/公斤后,在此区间震荡运行。

  产品涨价与鸡价上涨是个相辅相成的过程。在鸡肉消费终于有好转的形势下,屠宰场因生产成本上涨有力的上调了产品售价;同时,产品价格上调,亦提振毛鸡的收购价格。不过,因生产成本上涨,屠宰场实际的盈利水平,仍然较低。

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  当前,短期要考虑夏季消费淡季的影响,但长期来看,白羽肉鸡正在逐步走出H7N9的阴影。

  行业宣传与去产能进行时,长期市场向好

  2013年年底,在禽业协会努力下,15家祖代鸡企业签署了《2014年祖代种鸡引进数量承诺书》。而2014年初,白羽肉鸡联盟成立,3月,提出祖代鸡提前淘汰协议,一些列利好消息下,养殖补栏量回升,鸡苗价格上涨,肉鸡市场复苏进程加快。

  而近日,禽业分会理事成员收到畜牧业协会消息:在中国畜牧业协会禽业分会及行业同仁努力争取下,中宣部已对主流媒体进行舆论指导。今后报道能感染人的流感病毒将不再加“禽”字,以避免公众对禽产品产生恐慌,从而保护家禽行业。在共同努力下,我们相信,白羽肉鸡市场复苏指日可待。

  另外,据博亚和讯了解,2014年一季度祖代鸡进口量同环比均大幅下降,利好2015年白羽肉鸡市场。

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