当前位置: 首页> 正文
酵母活性物质 赋能动物营养

“第六届动物早期营养与健康应用技术研讨会”新闻发布会在宜昌举行,酵母活性物质成无抗饲料源热点话题

“酵母与生命”图文大赛展示人类对酵母微世界多元化的认知

记者从5月14日在湖北宜昌召开的“第六届早期动物营养与健康应用技术研讨会”暨首届“酵母与生命”图文大赛新闻发布会上了解到,由中国畜牧兽医学会主办,安琪酵母股份有限公司和北京博亚和讯文化传媒有限公司承办的“第六届动物早期营养与健康应用技术研讨会”将于2021年6月24—26在湖北宜昌市举行。与以往不同的是,本届研讨会将面向公众,增设“酵母与生命”图文大赛。

发布会现场.jpg

发布会上,主办方中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋先生致辞,安琪集团党委副书记,安琪酵母总经理肖明华先生代表承办方致辞,今日头条三农频道负责人石伟先生通过视频温情介绍“酵母与安全”大赛立意。安琪酵母股份有限公司研究院副院长张彦先生就酵母在人类健康生活及动物营养领域的应用及安琪酵母在相关领域的研究进展答记者问。北京博亚和讯文化传媒有限公司总经理王必勇先生就大赛设立背景和初衷以及筹备进展情况答记者问。

乔玉锋.jpg

乔玉锋 中国畜牧兽医学会副理事长


肖明华.jpg

肖明华 安琪集团党委副书记,安琪酵母总经理


王必勇.jpg

王必勇 北京博亚和讯文化传媒总经理


张彦.jpg

张彦 安琪酵母股份有限公司研究院副院长

动物的早期营养与健康对提高养殖效率、确保成本收益,最终生产安全优质的动物食品等具有至关重要的意义,因此有关其系统构建备受行业关注。据了解,历届研讨会结合当时产业形势特点及要求,聚焦早期动物营养与健康技术热点并展开专业性探讨,不仅成为国内外动物早期营养技术研究与饲料生产应用技术交流的重要平台,而且也是产业链上下游生产者互利合作的信息交流平台。面对行业高效生产需求,本届研讨会将以“酵母活性物质 赋能动物营养”为主题,围绕酵母活性物质在动物消化、代谢、繁殖等方面的研究和应用展开探讨,这将对无抗饲料养殖新形势下如何保障动物早期营养和健康提供重要的技术参考。

DSC_5828_副本.jpg

当前,无抗饲料养殖已成常态,动物生产性能、群体健康、繁殖性能均面临多重考验。“禁抗令”以来,酵母活性物质的研究和应用已成行业热点。中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋先生在致辞中指出:酵母对人类社会的陪伴和影响已有数千年,人类对它的认识也随着科技的不断进步而逐渐深入。在动物营养与健康领域,面对无抗饲料养殖、动物疫病防控、养殖效率提高等各方因素压力,酵母类产品在改善动物肠道健康、提高动物免疫力、提高产品风味等的方面的价值正在被大家不断认识。希望通过此次研讨会和大赛能够让行业和公众对酵母的价值有更深入的理解,使这个微小的生物发挥非凡的作用。

DSC_5718_副本.jpg

酵母赋能动物营养。安琪集团党委副书记,安琪酵母总经理肖明华先生在发布会上表示,安琪酵母通过30多年的不断研究,正在把酵母从面食发酵、酿造,延伸到调味、人类健康、动植物营养和生物能源等领域,并形成了完整的中国酵母工业技术和装备体系,创造了中国市场不断增长的酵母需求,推动了酵母系列产品标准的建立。据了解,深耕酵母行业30多年的安琪酵母股份有限公司早在2000年即涉足动物营养领域,并在2003年率先推出“酵母源生物饲料”概念,将酵母及其深加工产品应用于动物营养领域,多年来沉淀了大量专利技术。安琪酵母研究院副院长张彦先生在答记者提问中,对酵母在人类健康及动物营养领域做了简明扼要的介绍,并简要介绍了安琪酵母在此领域的研发进展。随着对酵母与动物营养研究的不断深入,安琪酵母提出了“酵母活性物质”的概念,这对缓解目前饲用蛋白资源紧张、无抗日粮和原料发酵预处理问题具有重要价值。据了解,安琪酵母现已成为亚洲第一、全球第三大酵母公司,其酵母抽提技术已达全球领先水平,并拥有全球最大、最先进的抽提物生产线。

1620983240536342.jpg

记者从发布会上还了解到,与往届研讨会不同的是,本届还将面向公众增设“酵母与生命”大赛。今日头条三农频道负责人石伟先生在发布会上表示:“寻找’凝聚微小力量,创造美好生活’是本次大赛的立意。希望通过这次大赛,以酵母为纽带,能够让公众对酵母有更加细致入微认识的同时,也能加深对专业领域的科技工作者和一线工作人员的了解,从而加强互动,发现美好。”

 “酵母与生命”图文大赛由中国畜牧兽医学会联合今日头条主办,安琪酵母股份有限公司和北京博亚和讯文化传媒公司的精心策划推出。北京博亚和讯文化传媒有限公司总经理王必勇先生在答记者问中介绍了本次大赛的创立背景和目的,希望通过这次一个“泛畜牧业”的活动,一方面加深社会对酵母类产品在各领域价值的认识,同时提升相关科研人员及与酵母相关人士的生活乐趣,并能引发公众对酵母与生命关系的思考。”从微小创造不凡,从平凡创造非凡,希望通过此次大赛,向那些’不甘平凡,创造非凡’的人致敬”。据了解,目前大赛正在紧锣密鼓的进行,参赛作品面向“生活美好”和“科技之光”两大类,形式多样,投票可通过今日头条和微信投票网站同时进行。截至5月12日,已收到100多个参赛作品,并获得1192万人次访问和6000多张投票。今日头条、中国畜牧杂志等近20家大众媒体和行业媒体对大赛进行同步宣传。大赛的评选结果将在本届动物早期营养与健康应用技术研讨会上予以公布并进行颁奖。

1620983578874134.jpg


0
广告
广告
广告
本文所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负
Copyright © 2011 www.boyar.cn 博亚和讯
京ICP备13008321号-1
公安部备案 11010802029875