万千瞩目的第25届国际猪病大会（IPVS 2018）仍在进行中，这是一场属于全世界养猪业兽医的盛宴。在这里，各国兽医有了一个相互交流学习的平台，为促进各国养猪业的发展贡献属于自己的一份力量。

请跟随猪兜融媒体走进IPVS 6月12日下午的饲料营养与猪群健康管理专题，以下是部分报告内容分享。

吴德：四川农业大学副校长

报告题目：通过优化母猪营养调控，提高母猪生产性能

养猪生产中，母猪一次可排卵20-25个，只有19个左右授精，最后只有12个出生，可见在这个过程中损失了不少受精卵。我们可以通过营养，改善卵泡质量、胚胎质量和胎儿的免疫力，从而提高母猪的生产性能。

母猪在怀孕前30天内胚胎损失率可达20%-30%，其中配种之后采食量过大会引起胚胎的损失，这是因为胚胎的发育和成活受到子宫内分泌的激素调控，采食量过大会引起一些激素不正常分泌。所以我们提出一个假设，是否可以通过降低配种后的采食量来提高胚胎的成活率？为此，我们在后备母猪上做了一些实验。结果表明，高能量饲粮组的胚胎成活率很低，原因是孕酮分泌量较少，除此以外，还会影响到一些和胚胎有关的基因。另外，实验还表明，比正常饲粮能量水平高20%的饲粮组的成绩最佳。

在评估纤维素对胚胎成活率的影响的试验中，头胎母猪10.8%的纤维素添加量时成绩最佳，但是在二胎母猪中，15.8%的纤维素添加量才能达到最佳效果。

在大鼠试验中也有着类似的结果，低脂高纤维组或者高脂高纤维组比对照组的生产成绩要高20%-22%。在组织学检测中，也可以看到这两个试验组的坏死胚胎数比较少。由此可见，通过调整纤维素和能量的含量，可以改善胚胎成活、胎盘结构以及体内和妊娠有关的基因，从而改善生产成绩。

另一个研究就是，不论动物和人，适当的炎症因子有利于胚胎的着床和成活，但是不可过度。在与炎症因子有关的细胞因子中，TH1型细胞因子对胚胎不利，TH2则相反，因此，维持这两种细胞的平衡将有利于胚胎的成活。在大鼠试验中，维生素A可以影响两种细胞因子的不同表达，其中，添加量在10个国际单位时，TH1/TH2可达到最佳状态。

Stephane Durosoy：法国Animine 公司创始人

报告题目：氧化锌的来源和剂量对断奶仔猪的影响

锌是生物机体必不可少的一种营养因子，饲料中通常以氧化锌的形式进行添加。然而，目前越来越严重的环保压力，促进了新的法律产生，以抑制锌元素的排放，这就对我们的养猪业提出了更高的要求。用什么办法可以既满足环保要求，又满足猪的营养需求呢？

多家机构的研究表明，在胃部，饲料中只有15%的天然锌元素可被吸收，其余的全部进入了肠道。而使用氧化锌，可以提高锌元素的利用率，同时提高了肠道健康和动物健康。

在欧盟法律中，锌的添加量被严重控制在110ppm以内，以此为基础，我们做了试验，在氧化锌添加量110ppm、220ppm对照组，与3公斤治疗对照组相比，添加110ppm和220ppm氧化锌对细菌的抑制率没有显著变化，在仔猪生长速度、饲料报酬和肠道细菌含量方面，生长速度和饲料报酬在110ppm和220ppm添加组中无显著差异，大肠杆菌和小肠远端细菌含量只在3公斤治疗添加组中有显著变化。

尽管现在对氧化锌存在一些争议，但不可否认的是，氧化锌确实可以改善仔猪健康，降低饲料中锌的使用量，降低由养猪业带来的环保压力。

Juan Canter Gonzalez

报告题目：添加多酚（羟基酪醇）对断奶仔猪机体氧化和代谢状态的影响

在添加多酚（羟基酪醇）对断奶仔猪机体氧化和代谢状态的影响试验中，Juan Canter Gonzalez的团队选取了153头皮长大品种的28天仔猪，分成3个组，分别添加50ppm维生素E、150ppm维生素E、50ppm维生素E和50ppm多酚类物质（羟基酪醇）。

在腹泻的试验中，混合添加组的死亡率相对较少，在断奶后血液中维生素E水平的检测中，即便是150ppm的高添加组，维生素E含量也有着较大水平的降低，混合组虽然也有较大幅度的降低，但在最终结果上与高添加组是不相上下的。在应激反应试验中，混合组也有不错的成绩，在抑制应激反应方面有不错的效果。在脂类代谢试验中，混合组也有更好的效果。

Kampon Kaeoket（泰国）

报告题目：在妊娠后期母猪饲料中添加多种益生菌对母猪初乳和乳成分的影响

对于人类而言，益生菌的益处多多，那么，对于猪而言，益生菌具体有哪些好处呢？

Kampon Kaeoket团队选取了20头妊娠12周的母猪，10头对照，10头饲喂时添加益生菌，在其分娩后收集初乳。研究结果表明，在6小时内的初乳，两个试验组的差异并不大，但从第9小时开始，饲料中添加了益生菌的母猪的初乳在脂肪、蛋白质、免疫蛋白、维生素含量等指标上，较对照组有了较大的提升。原因是益生菌可以提高母猪体内各种酶的活性，从而提高机体性能，只是为何在前6个小时没有明显变化，这点还需要进一步研究。

李爽

报告题目：有机酸对猪群的影响

在过去，广大养猪场主都是通过添加高剂量氧化锌和抗生素来维持仔猪健康。但是现在，受到环保因素的影响，氧化锌和抗生素不允许大量添加，此时，有机酸成为了一个新的选择。

李爽的团队选取了3种不同的有机酸组合，分别是含有丁酸酯的OA1组，含有甲酸和丙酸等短链脂肪酸混合物的OA2组，以及OA1和OA2混合的OA3组。

添加有机酸对高消化日粮组的仔猪消化率无影响，但对低消化日粮组仔猪的消化率有较大改善，同时在低消化组日粮中，OA2组对腹泻有着较大的改善。不论是高消化日粮组还是低消化组日粮组，有机酸主要是对结肠有着较大的影响，其中OA2组对结肠内的大肠杆菌有着较明显的抑制。

Thomas G. Gillespie：RensselaerRensselaer Swine PC公司创始人

报告主题：猪群健康管理中的多种疫病防控策略——防控从生物安全做起

生物安全包括将病原隔离在猪场之外、猪病管理和猪场内部管理。由于各国猪只在全球范围内流动，也加大了病原的流动性，从而提升了生物安全的重要性。不仅如此，全球化贸易中，饲料原料中的病原也会影响猪场的生物安全。对于猪场内部，有没有围墙？邻居猪场的距离有多远？这些都会影响猪场的生物安全。其中，围墙就是一个隔离脏区、净区的有效结构，特别是实心围墙，效果最佳。

对于猪场内部的生物安全，我们应该时刻了解猪只当前是否健康？是否在排毒？排什么毒？通过血液采集和口腔液体采集，经检测后，可以发现猪只在排什么毒，同时能进行一些疫病的早期感染监测。

在猪场脏区、净区的管理上，首先要做到人员的有效管理，很多猪场在门口处设有横板凳，凳子内是净区，外来的鞋子不进入猪舍，人员进入猪舍前也要洗澡。在猪舍内部，过道不是操作间，清洗、消毒养猪设备等应在专有区域进行，不能在过道上。在产房，如果一头母猪生的小猪过多，在寄养小猪前，一定要进行猪蓝耳病等病原的检测，绝不可将猪蓝耳病阳性的仔猪寄养给阴性母猪，造成疫病在猪场内的传播。

说明：以上内容仅根据现场报告及录音整理，未经本人审阅。供朋友们参考。

（本文由IPVS2018特邀媒体——猪兜原创，转载请注明出处。）