3月24日（周一），作物监测服务机构MARS表示，欧盟冬季作物在2025年有一个良好的开端，但东部地区需要更多降雨来维持目前预计的高于去年和五年平均水平的单产潜力。
　　
　　在对今年收成的首次预测中，MARS预估欧盟2025年软小麦单产为每公顷6.00吨，较2024年增加8%，较五年平均水平高出4%。
　　
　　该机构亦预估，欧盟今年油菜籽平均单产为每公顷3.20吨，较去年高出9%，较五年均值高出1%。
　　
　　冬季大麦方面，今年欧盟的单产预计将增加6%，至每公顷5.15吨，硬质小麦单产预估为每公顷3.70吨，增加4%。
　　
　　MARS在报告中称：“在欧盟大部分地区，冬季作物状况相当良好。与去年同期相比，农作物目前受到不利天气条件影响的地区较少。”
　　
　　去年西欧经历的暴雨破坏了农田，并导致法国小麦收成创下1980年代以来最低水平。
　　
　　今年，法国北部的一些地区再次遭受了持续整个冬天的潮湿天气，尽管本月早些时候的干燥天气带来了一些缓解。
　　
　　与此同时，东欧的干旱天气已破会了作物，尤其是在罗马尼亚和保加利亚，MARS称。
　　
　　MARS没有提供春季作物的单产预估，春季作物播种正在进行中或者尚未开始，但该机构表示，天气条件总体上对春季谷类播种和其他农田作业有利。
　　
　　软小麦是欧盟产量最大的谷物，而油菜籽是欧盟主要的油料作物。
　　
　　MARS表示，在本季作物生长初期阶段， MARS的作物单产预测主要依据的是历史趋势，由此得出欧盟作物的单产数据高于去年糟糕的水平，且高于五年平均水平。

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