据外电8月6日消息，加拿大农业和农业食品部(AAFC)公布了其对于2024/25年度（8月1日起）的预估，其中不仅包括产量，也包括可能的价格。

加拿大2023/24年度作物不太好，因高温导致产量大幅下降，且在国内消费增加的背景下出口和库存减少。在新的年度，夏季降雨有助于作物的生长，因此收成将更好，且作物价格将低于去年。

**小麦**

根据加拿大统计局的数据，和上一年度相比，小麦种植面积将减少3%至830万公顷，其中春小麦CWRS（该国最常见的小麦类型）为650万公顷。目前，预计收割面积为810万公顷。萨斯卡彻温省春小麦作物优良率为90%，阿尔伯塔省为79%。预估显示，小麦的平均单产将为每公顷3.6吨，总产量将达到2,910万吨（美国农业部预估为3,200万吨），国内消费量将增加2%至860万吨，结转库存将达到3,160万吨。

CWRS小麦的平均生产者价格可能达到每吨330加元（238美元/吨），但这将取决于北半球（特别是俄罗斯）的产量、法国软小麦的质量，以及中印两国的进口需求。

**油菜籽**

油菜籽种植面积预计为890万公顷，单产为每公顷2.12吨，总产量为1,860万吨。国内加工量为1,100万吨，出口为700万吨，但这将取决于实际产量。平均价格或达到每吨680加元（490美元/吨），去年为705加元/吨或508美元/吨。

**向日葵**

和去年相比，向日葵的种植面积将大幅减少41%至2.4万公顷，因这种作物的产量低于其他油籽作物。平均单产将为每公顷2.22吨，产量将为5.1万吨。考虑到去年的库存，总供应量将为26.6万吨。平均价将为每吨630加元或454美元，2023/24作物年度为每吨535加元或385美元。

亚麻籽的种植面积将减少15%至21万公顷，单产将为每公顷1.3吨，总产量为26.6万吨，消费量将减少至9.1万吨，出口将达到25万吨。平均价将为每吨605加元或436美元，这要高于上衣作物年度水平，但低于五年均值的每吨710加元或512美元。

**大豆**

大豆的种植面积将增至232万公顷，总产量将达到710万吨，国内加工量料为190万吨，出口为500万吨，这将是仅次于2018/19年度的第二高水平，当时为564万吨。库存将增至52万吨，和消费量的比例将为5%。大豆的平均价将为每吨550美元，去年和五年均值分别为每吨580美元和562美元。

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