2024年，陕西深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，锚定建设农业强省目标，克服不利气象条件等因素影响，主动作为全力保障农业生产，全年粮油丰收，经济作物生产形势向好，畜禽产品市场供应充足，农村经济稳定增长。全省农林牧渔业总产值4704.4亿元，同比增长3.6%。

一、种植业生产保持平稳增长

2024年，全省种植业产值3474.4亿元，同比增长4.3%，较上年提高0.3个百分点，种植业继续保持较快增速。

（一）粮食生产再获丰收。2024年，各级党委和政府扎实落实粮食安全党政同责，坚持“稳面积、强科技、提单产”工作思路，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，落实粮食增产减损措施，克服自然灾害等不利影响，全力实现粮食生产再获丰收。

从面积看，全省粮食面积稳中有增，播种面积4547.82万亩，较上年增加13.36万亩，同比增长0.3%；其中夏粮面积1600.65万亩，较上年减少34.02万亩，下降2.1%，秋粮面积2947.17万亩，较上年增加47.38万亩，增长1.6%。

从产量看，全年粮食产量1352.29万吨，较上年增加28.63万吨，同比增长2.2%；其中，夏粮产量467.43万吨，较上年增加3.7万吨，增长0.8%，秋粮产量884.86万吨，较上年增加24.93万吨，增长2.9%。

从单产看，全年粮食亩产297公斤，较上年每亩增加5公斤，增长1.9%；其中，夏粮单位面积产量292公斤/亩，较上年增加8公斤/亩，增长2.9%；受种植结构调整带动、大面积单产提升行动有力等因素影响，秋粮单位面积产量突破并达到300公斤/亩，较上年增加4公斤/亩，增长1.2%。

（二）经济作物生产形势较好。2024年，各级涉农部门设立专项资金，持续提高对农作物生产的技术指导和服务，不断加大对油料、蔬菜、水果等经济作物的种植扶持力度，全省经济作物生产提质增效。

油料生产保持稳定增长态势。各级政府积极贯彻稳粮保油政策，加大对油料的财政支持力度，积极引导农户扩大种植面积，同时加大撂荒地、煤矿踩空塌陷耕地及季节性空闲土地复垦复种，并积极开展果园油菜套种实验以扩大播种面积，为全年油料增产打下良好基础。2024年，全省油料播种面积413.35万亩，同比增长2.6%，油料产量62.85万吨，增长3.7%，其中油菜籽播种面积281.26万亩，增长1.9%，油菜籽产量41.59万吨，增长3.8%。

蔬菜种植面积及产量同比增加。2024年各级政府围绕增加“菜篮子”产品供给总量，提高蔬菜反季节和周年供应能力，持续推进蔬菜保供、育苗等基地建设，加强机械、技术、管护等全链投入，特别是设施蔬菜种植规模持续增加，全省蔬菜面积及产量保持稳定增长态势。2024年，全省蔬菜及食用菌播种面积855.28万亩，同比增长2.1%；产量2242.81万吨，同比增长4.3%。

园林水果生产形势较好。全省按照“稳规模、提品质、降成本、增效益”的总体思路，大力推广苹果无支架密植高效栽培“3332”模式、猕猴桃“四改五提升”等措施，打造果业高质量发展的“延安模式”，通过创新种植秦脆、瑞雪、瑞香红等新优品种，带动种植结构调整，陕西果业高质量发展稳步推进。2024年，全省园林水果实有面积1741.75万亩，挂果面积1517.25万亩，增加17.06万亩，同比增长1.1%；产量2213.7万吨，同比增长5.8%。其中，苹果实有面积917.2万亩，产量1449.85万吨，同比增长5.5%。

地区特色农产品蓬勃发展。全省各地因地制宜，结合资源禀赋，大力发展茶叶、中草药材等特色农产品，推动绿色发展，助力乡村振兴，促进农民增收致富。陕茶、秦药、商洛小木耳等地方特色的农产品不仅在国内市场享有盛誉，更是“香飘海外”。2024年，全省实有茶园面积247.49万亩，增加2.6万亩；产量11.53万吨，增长7.9%。实有中草药材面积376.86万亩，增长8.7%；产量118.55万吨，增长10.3%。

二、畜禽生产稳定市场供应充足

2024年，全省畜牧业总产值805.3亿元，同比增长0.2%，陕西畜牧业以“优结构、高质量、增效益”为主线，在遵循生态绿色循环发展的同时，做强畜产品加工，构建培育发展现代畜牧业全产业链，确保畜牧业生产运行平稳。

（一）生猪生产合理区间内波动。2024年，全省畜牧业生产总体稳定，生猪养殖效益较好，存栏同比降幅持续收窄，全年生猪存栏841.6万头，下降5.5%，较前三季度收窄2.4个百分点；能繁母猪存栏78.5万头，下降6.1%，较前三季度收窄3.3个百分点；生猪出栏1203.5万头，下降7.3%，生猪生产及价格在安全区间波动。

（二）牛羊等其他畜禽生产平稳。2024年，全省猪牛羊禽肉产量129.5万吨，其中，猪、牛、禽肉产量有所下降，羊肉、禽蛋产量稳定增长，肉、蛋、奶等供应充足，绿色优质农产品供给增加。全省羊肉产量11.2万吨，同比增长7.8%，继续保持较高速度增长，全省羊肉价格基本稳定，养殖仍可获利，养殖场（户）补栏积极性较高；全省肉牛、奶牛生产，随着产能适应性调整持续深入，肉牛和牛奶价格降幅有所收窄，加上饲草料成本降低，肉牛奶牛养殖亏损有所缓解；家禽生产基本稳定，禽肉、禽蛋市场供应充足，禽蛋产量65.5万吨，同比增长0.5%。

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