2024年在维生素厂家以销定产和减量保价的主体策略下，多数维生素产品价格触底反弹。行业竞争整合过程中面临的挑战对企业提出新的要求，提质增效是长期目标，新旧动能转换，发展创新创进是首要任务。在此背景下，维生素行业利润修复，产业发展新动能显现成为刚刚闭幕的2024中国维生素产业发展高层论坛的热议话题。

2024年12月12日-13日，由中国畜牧兽医学会主办，北京博亚和讯农牧技术有限公司承办的“2024中国维生素产业发展高层论坛”在杭州召开，超700位代表报名关注了本届论坛，共同解码维生素利润修复与新动能。

开幕式合影

中国畜牧兽医学会名誉理事长阎汉平先生，中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋先生，中国畜牧兽医学会常务副秘书长李传业先生，上海秣宝互联网科技有限公司董事长兼CEO周刚宏先生，北京博亚和讯农牧技术有限公司董事长孔平涛先生等嘉宾出席了论坛开幕式。

本届论坛共邀请了14位业界专家从产业发展到应用技术，再到市场研究，多角度分析维生素产业格局变化。

维生素用量趋于动态精准

北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理马闯先生

四川农业大学白世平教授

上海富朗特动物保健股份有限公司技术研发部总监王峰博士

中粮（北京）饲料科技有限公司技术部总监宿永波博士

中国农业大学动物营养与饲料科学系主任马秋刚教授

目前我国肉类人均消费先于收入达到世界平均水平，禽蛋产量和人均消费量均位居世界第一，奶类消费还有增长空间。2024年中国猪肉产量和进口量同步下降，生猪价格上升，养殖恢复盈利。禽肉产量小幅增长，进口量下降，下游需求疲弱，养殖持续亏损。连续三年祖代蛋种鸡进口大幅下降，2024年才有恢复，淡旺季规律被打破，蛋鸡养殖连续四年盈利。预计2024年饲料中维生素需求高位下降。

维生素可以增强畜禽免疫力、提升繁殖性能，在动物营养中占据关键地位。在添加5%或10%菜籽粕饲粮中添加高维生素水平，能改善肉鸭35d生产性能和机体抗氧化能力，能改善甲状腺和肝脏的健康状况；应激条件下饲粮中添加25-OH-D3，能明显改善肉鸭体重、胫骨质量，促进钙磷吸收，对于恢复骨骼健康至关重要。蛋鸡养殖过程中，上高峰期（18-30周），需加强抗氧化体系，合理增加VE、VC的摄入，可以有效提升蛋鸡的产蛋性能和健康状况，确保高产和稳产；产蛋后期增加VA、VD可以调解代谢功能，提高生产需求。在畜禽不同生理阶段，维生素的代谢特点与比例有差异，应根据养殖条件和管理水平等来选择维生素添加量。实验数据显示，VE可以减轻玉米赤霉烯酮诱导的卵巢毒性。当前尽管养殖利润微薄，但维生素作为基础营养物，其用量受养殖利润波动影响较小，但受饲料工业产量影响较大。另外，目前功能性潜力挖掘正驱动单体维生素需求增长。

供应格局深刻变革，供应链和价值链需进一步优化

Royal Agrifirm集团全球原材料和配料采购总监 Cornel Boere先生

翻译：荷兰皇家农业集团全球维生素色素品类经理 吕昕琳女士

帝斯曼-芬美意 动物营养与保健 全球核心营养产品副总裁  Christoph von Planta先生

翻译：帝斯曼-芬美意 动物营养与保健中国 维生素及特殊营养产品经理 石宝石博士

中牧（北京）动物营养科技有限公司副总经理 徐肖特先生

北京博亚和讯农牧技术有限公司高级研究员 周刚宏先生

全球维生素供应格局历经深刻变革。从地域分布看，过去25年全球产能持续向中国转移，欧盟高度依赖中国的部分维生素供应，但各品种产能分布不均衡，部分维生素品种产能仍旧处于过剩的局面。

欧盟供应链受诸多因素冲击而复杂多变。外部宏观环境层面，地缘政治紧张和红海危机外溢，推高运输成本与供应的不确定性；全球疫情及健康危机、气候变化等因素，导致农产品产量和价格波动，影响饲料原料供应稳定性，进而波及维生素需求与供应节奏。内部产业结构维度，全球饲料行业发展态势分化，不同区域产量增减各异，影响区域内维生素需求规模与分布。政策法规方面，新形势下欧盟诸多新规出台，如CSRD（企业可持续发展报告指令）、CSDDD（企业可持续发展调查指令），在新规下企业需投入大量资源，增加运营成本与管理难度，间接影响供应链决策与布局。

为有效应对挑战，企业可从多元路径发力。供应链优化方面，强化供应商合作深度与广度，构建多源供应体系，分散供应风险；提升供应链数字化水平，通过大数据、物联网技术实现精准需求预测、库存智能管理及物流实时监控，增强供应链韧性与响应速度。成本管控方面，借助规模采购、优化生产流程、提升生产效率等手段，削减生产成本；合理布局生产设施，依市场需求与成本要素动态调整，降低运输及运营成本；密切洞察市场动态，灵活调整采购计划、生产规模与销售策略，强化市场竞争力与抗风险效能。

生物制造深度挖掘生产效率，推动维生素制造迭代创新

中国农科院农业质量标准与检测技术研究所【国家饲料质量监督检验中心（北京）】高级实验师 赵小阳女士

苏州引航生物科技有限公司营销中心副总经理温明博士

浙江工业大学柳志强教授

随着欧盟碳关税政策的变化和国际国内对减碳低碳目标的执行，合成生物学的高效低碳为生产和发展降本增效作出了极大贡献。代谢模型的构建和代谢机制的解析、精准高效的基因编辑工具开发、功能元件的智能设计以及功能底盘遗传改造与系统优化是合成生物技术关键。通过关键功能基因模块组合和集成技术，构建底盘细胞的精准功能特性测试平台，开发高版本底盘细胞，拥有自主的知识产权及研发能力是合成生物学核心竞争力，生物制造技术发展将推动维生素制造的迭代创新。

另外，研究机构和相关企业在技术创新方面也有持续的投入，如复旦大学八步连续流全合成维生素B1工艺研究反应时间从几天缩短到几个小时、较少的纯化；天津大学构建高产维生素A的重组菌株；中国科学院天津工业生物技术研究所：利用磷酸丝氨酸转氨酶SerC突变体及构建维生素B6生产菌株；天津工业生物所生物催化活性维生素D3技术，合作企业拟在天津建设年产5吨规模的生产线等。离线固相萃取法在VD3检测中的应用中，通过固相萃取柱净化提取，可以显著减少有机溶剂使用量，降低环境污染，在一维色谱柱分离杂质，在二维色谱柱上检测D3，提高了检测灵敏度和样品分析效率，还能解决杂质干扰维生素D3检测的困扰。

维生素整体利润修复，新动能发力未来可期

泰高中国首席科学家张若寒博士

北京博亚和讯农牧技术有限公司总经理柳晓峰先生

2024年维生素价格脱离底部亏损区间，行业利润修复，主要得益于：一方面，厂家减量保价和优化价值链。如维生素B1、B6、D3、C等产品企业以销定产，供需重新平衡，价格明显上涨，企业盈利大幅改善。另一方面，国外工厂爆炸冲击全球维生素A和E市场，推动价格涨至近年高位。最后，部分产品国外厂家供应量下降，原料制约促使全球维生素产能调整使供应进一步向中国集中，行业格局转换。

虽然下半年维生素行业利润修复，但当前维生素产能过剩的局面并未得到有效缓解，仍处于新旧产能转换过程中，同时国际市场风险因素陡然提升，需要企业不断优化供应链和价值链。如帝斯曼-芬美意宣布剥离维生素业务，实施维生素重构计划，预计至2024年底，将为调整后息税折旧摊销前利润贡献约1亿欧元。巴斯夫计划裁员，并采取降本增效行动，截至2024年9月底已经实现了约8亿欧元的降本。新和成不断推进工艺优化和产线升级，向规模化、自动化、连续化生产转变，提升产品和设备的能效水平，2024年上半年万元产值能耗下降率达7%。振华股份通过技改和工艺升级，2023年铬盐综合能耗同比下降31%，万元产值能耗下降24%。2024年泰高中国开发出首个维生素数智化精准应用工具—泰维信VitChat，可准确定义应用场景、精准推荐营养标准、动态评估多维配方，以及为客户提供最优解决方案。

2024年帝斯曼-芬美意宣布剥离动物营养与健康业务，或许将成为新一轮产业周期的起点。未来新技术、新工艺、新设备等技术创新在新旧产能转换中将广泛应用，成为推动产业整合升级的新质生产力。预计2025年有新产能投放，维生素产业仍将保持竞争整合态势。

在本届论坛圆桌论坛环节中，上海秣宝互联网科技有限公司董事长兼CEO周刚宏先生对话广州牧维泰生物科技有限公司总经理、广东联鲲集团采购总监李长海先生，英联农业中国 普美欣事业部总经理王建军先生，上海秣宝互联网科技有限公司技术研发中心总经理曾雪莲女士，以“聚势启新 共赢未来——数字技术和AI技术，饲料企业提质增效和经营创新发展新动能”为主题，精彩分享了数字技术与饲料产业结合，通过互联网大数据等技术为饲料产业注入新活力。

浙江花园生物医药股份有限公司董事长邵徐君先生从本届战略合作伙伴代表——上海秣宝互联网科技有限公司董事长兼CEO周刚宏先生手中接过论坛会徽。

论坛由北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理马闯先生、北京博亚和讯农牧技术有限公司董事长孔平涛先生、《中国畜牧杂志》编辑部副主任赵楠女士主持。