价格行情周报（2024年4月29日-5月3日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格和集中价格再次保持稳定。现货交易活动适度活跃，价格继续保持在窄幅区间。大部分成交价格在0.30美元的中低位波动，而一些单笔交易或特殊品牌交易仍在0.40美元关口及以上。本周许多地区的乳清联系人参加了一个大型的行业会议，会议后他们的乳清市场概要并和会议前差不多。今年，出口市场的需求明显有所回落。美国西部的乳清粉供应比中西部的供应更紧张。据报道，尽管运费高昂，仍有西部地区市场集中采购乳清。该地区的牛奶供应已开始稳定。进入第三类渠道的现货牛奶价格低于第三类渠道，但低于前几周的水平。由于价格没有变化，动物饲料乳清的交易仍然有些清淡，卖家/买家都认为，在该市场，预计短期内会到0.30美元的低价位。由于联系人分享有看涨也有看跌，目前乳清市场行情不稳。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3300美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4175美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3700-0.4000美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格保持不变。奶酪工厂经理继续分享强劲的生产计划。浓缩乳清的供应与最近几周一致，干燥时间表稳定。联系人分享一些浓缩的乳清仍被用于生产浓缩乳清蛋白。国内乳清粉需求稳定。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-0.4325美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格两端都略有下降。集中价格保持不变。奶酪制作仍然很忙，这为干燥提供了大量的液体乳清。制造商表示生产计划稳定。部分生产商预计，随着浓缩乳清蛋白产能问题得到解决，甜乳清的产量将会减少。一些制造商已承诺履行其预期第二季度甜乳清生产的大部分订单。也就是说，可以满足合同和现货买家的需求。国内买家的需求稳定。出口需求缓和。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4250-0.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4500-0.4900美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周，WPC34%区间价格下限和集中价格都有所下降，而两者的上限都保持稳定。联系人报告，国内外市场买家对WPC34%需求很低。联系人指出，第二季度其他乳制品蛋白的价格下跌，导致WPC34%现货市场需求减少。此外，国际生产的WPC34%的价格比国内生产的价格低，业内相关人士表示，这导致出口兴趣减少。尽管对WPC34%的需求疲软，但一些制造商表示，他们的现货供应有限，库存也不充足。工厂经理报告，由于生产计划集中在高浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白上，WPC34%的产量受限。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9200-1.1800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9500-1.0600美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格上限和集中价格两端保持不变，而区间价格下限则有所下降。尽管价格处于区间下限，但联系人报告，乳糖市场保持稳定至看跌。国内对乳糖的需求保持稳定，因为联系人表示，货物通过合同稳定走货，现货买家继续打电话找货。国际需求逐步增强，但联系人士指出，为了保持与国际生产的乳糖相比的竞争力，出口乳糖的价格接近区间下限。厂商乳糖现货库存各不相同，一些制造商表示，在本季度剩余时间内，它们的现货库存有限，而另一些制造商则表示有现货库存可供出售。总的来说，乳糖库存可供购买，但并不多，现货买家表示，如果他们找货，他们可以找到满足他们需求的货物。最近几周，乳糖产量呈上升趋势。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2150-0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2800-0.3700美金/磅。

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