价格行情周报（2024年5月6日-5月10日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉价格连续两周保持不变。市场人士在等待更具体的市场行情方向。需求并没有对经济产生太大影响，尤其是在出口市场。与前几年相比，产量也有所减少，这是由于今年春天工厂停工时间增加，以及高浓缩蛋白市场稳定且坚挺，这使得一些生产从干燥固体乳清中退出。与2023年相比，第三类渠道的牛奶供应更加紧张。本周动物饲料乳清的交易活动保持稳定，但据报道，价格处于区间的下限。

据DMN月度平均报告显示，4月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3915, 3月份为$0.4331。4月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.3150，3月份为$0.3243。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2500-0.3300美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4175美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3700-0.4000美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格保持不变。奶酪工厂经理继续分享该地区牛奶量和奶酪生产计划的季节性稳定。浓缩乳清的供应与最近几周一样，干燥活动也很稳定。国内乳清粉需求稳定，库存不断增加。货物可供现货买家采购，品牌首选报告供应偏紧。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-0.4325美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格两端和集中价格都有所下降。国内需求稳定。国际买家需求清淡。液体乳清可随时干燥，奶酪生产继续保持强劲。尽管与2023年相比，浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白的生产在2024年使用了更多的固体乳清，但制造商继续报告甜乳清生产强劲或稳定。一些制造商表示，可供现货买家使用的库存将在整个第二季度紧张。一些业内人士表示，与其他两个地区相比，西部地区乳清粉库存更为紧张。

据DMN报道，4月西部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.4797，3月则为$0.4977。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4150-0.4900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4400-0.4800美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格上限和集中价格下跌，每个价格的下限不变。国内外市场买家对WPC34%的需求仍然很低。业内相关人士表示，动物饲料终端用户的需求仍然不高，并指出，其他乳制品蛋白的价格较低导致第二季度对WPC34%的需求疲软。与国际生产的WPC34%相比，国内生产的WPC34%产品的售价较高，联系人报告，这导致出口买家的兴趣不大。现货买家表示，有大量WPC34%的可供购买，但一些生产商的库存仍然有限。生产计划集中在高浓缩乳清蛋白和分离物上，使WPC34%的生产时间减少。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9200-1.1750美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9500-1.0550美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格保持稳定。集中价格上限不变，下限走高。国内买家对乳糖的需求稳定，国际相关人士的兴趣也很浓厚。联系人表示，出口乳糖的价格接近区间下限，集中价格是为了保持与国际生产的乳糖的竞争力，但他们指出，最近几周，出口乳糖的价格一直在上涨。乳糖的现货是有的，但联系人报告，满足终端用户严格规格或由一些首选品牌生产的乳糖很难找到。乳糖产量稳定。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2150-0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2850-0.3700美金/磅。

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