价格行情周报（2024年11月4日-11月8日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉除了区间价格上限，其他价格都保持稳定，价格在0.62美元。在过去的一个月里，关于乳清的叙述几乎没有什么变化。加工商表示，库存不足。当偶尔有现货供应时，买家就会排队等货。牛奶并没有广泛用于第三类加工。此外，本周有消息称，随着这些市场的价格继续小幅走高，高浓缩白质（即WPC80%）正在看涨。因此，加工商已将其重点从干燥甜乳清转移到加工衍生物。由于市场趋稳，动物饲料乳清价格走高。饲料买家表示，本周大多数报价都超过了0.40美元。仍然有一些现货饲料乳清供应，但成本越来越高。中西部地区的终端用户表示，部分发货将被推迟。总而言之，乳清粉市场行情处于看涨状态。许多联系人表示，他们预计价格将在今年年底前继续走高。

据DMN月度平均报告显示，10月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.5619, 9月份为$0.5449。10月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.3900，与9月持平。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3900-0.4300美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5500-6200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5650-0.6000美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格两端没有变动。该地区的农场奶类产量是参差不齐的，第三类的产量稳定到减少。液体乳清可用于干燥。乳清粉产量从较低至稳定，并与东部的合同需求保持一致。对乳清粉现货的需求每个月都在增加。现货货运仍然是非常少。制造商在为他们的液体乳清库存寻找终端用户，而不是烘干。随着该地区的混合牛奶供应和更多的固体乳清转向高浓缩蛋白，乳清粉现货变得稀缺。据DMN报道，10月东部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.5681 ，9月则为$0.5474。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5400-0.6075美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格两端和集中价格保持稳定。业内相关人士表示，人们对首选和非首选品牌的现货都很感兴趣。国内需求稳定。出口需求温和到清淡。一些制造商和经销商表示，现货供应紧张，并将持续到年底。一些加工商注意到，出售的漂白特级乳清粉数量有限。在西部地区，牛奶的供应仍然参差不齐。奶酪制造商利用他们可以得到的牛奶，并生产液体乳清用于干燥。由于制造商专注于履行合同订单，乳清粉产量稳定。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5300-0.6250美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5600-0.6100美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周，WPC34%区间价格和集中价格均走高。联系人表示WPC34%的库存非常有限。固体乳清分解成分离乳清蛋白和WPC80%后，WPC34%的产量继续下降。国内需求仍然强劲。联系人继续分享他们无法满足买家当前的现货需求。联系人表示本周WPC34%销量较低，以满足一些紧急需求。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.2000-1.4600美金/磅；集中成交范围在FOB：1.2500-1.3500美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格下限下降，而上限略微走高。国内需求稳定。现货交易依然活跃。联系人表示乳糖供应参差不齐。一些制造商共享40目和100目乳糖现货比200目现货更容易找到。不同制造商的乳糖生产时间表各不相同。2025年计划生产的很大一部分已经通过合同进行了商谈。由于美国目前的价格点，国际客户的需求仍然有限。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2775-0.4600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3300-0.3900美金/磅。

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