价格行情周报（2024年5月13日-5月17日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格下跌至0.40美元，区间价格下限和集中价格两端保持稳定。该地区交易活动活跃，0.30美元以上的价格则保持紧持模式。该地区的牛奶供应量保持稳定，但与去年同期相比要低得多。奶酪厂停工继续保持牛奶供应，但乳清生产有变化。加工商表示，乳清复合物的价值在于高蛋白混合物，比如速溶WPC80%和分离乳清蛋白。尽管最近市场走势平缓，但越来越多的人开始倾向于看涨。多个乳清交易联系人表示，乳清粉市场可能正接近季节性最低点。本周，动物饲料乳清区间价格有所收窄，但饲料乳清市场的交易活动是今年最繁忙的市场之一。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2700-0.3200美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3700-0.4000美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格保持不变。奶酪工厂经理继续分享该地区牛奶量和奶酪生产计划的季节性稳定。浓缩乳清的供应与最近几周一样，干燥活动也很稳定。国内乳清粉需求稳定，库存不断增加。货物可供现货买家采购，品牌首选报告供应偏紧。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-0.4325美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格下限下降了1美分，区间价格上限保持不变。集中价格两端都下跌。国内需求稳定。出口需求温和。奶酪生产总体繁忙，液体乳清被广泛用于甜乳清、浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白制造商。尽管市场对高浓缩乳清蛋白的需求强劲，从甜乳清生产中抽出了一些液体乳清，但甜乳清制造商生产计划依然稳定或强劲。尽管一些业内相关人士报告，与去年相比，今年生产商的乳清粉库存有所减少，但总体上可以满足整个地区的需求。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4050-0.4900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4300-0.4700美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周，WPC34%区间价格下限和集中价格保持不变，而每个区间价格的上限都有所下降。一些业内相关人士表示，最近其他乳蛋白价格的上涨可能会导致未来几周对WPC34%的需求增加，尽管本周需求尚未回升。国内外市场买家对WPC34%兴趣仍然不大。联系人指出，国内生产的WPC34%的销售价格高于国际生产的产品。目前有WPC34%的现货可供采购，但一些制造商的库存较少，愿意维持库存，而不是以较低的价格出售。工厂管理人员继续把生产计划的重点放在高浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白上，使WPC34%的产量受限。

 中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9200-1.1725美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9500-1.0500美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格下限走高，而区间价格上限和集中价格两端保持稳定。联系人报告，国内市场的买家需求强劲。第二季度对乳糖的出口需求有所回升，但联系人指出，他们正在以接近区间价格下限的价格供货，以保持与国际市场生产的货物的竞争力。乳糖库存可用于现货采购，但仍然存在一些短缺。一些制造商指出，在第二季度剩余时间内，他们的现货供应有限，一些现货买家表示，符合严格规格的乳糖更难找到。乳糖产量稳定。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2200-0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2850-0.3700美金/磅。

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