价格行情周报（2024年9月2日-9月6日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格下限和集中价格下限走高。现货交易活动适中至清淡，但这主要是由于现货供应有限，而非缺少市场。事实上，无论是在现货市场还是在今年最后一个季度，即便价格不断上涨，终端用户都在积极寻找乳清粉。随着全球市场开始找到一些定价优势，区间价格下限的销量几乎都进入了出口渠道。尽管周一放假，但整个地区的牛奶供应迅速增加。第三类加工商报告的牛奶现货量在牛奶价格报告一周后再次完全高于第三类。加工商继续表示，现货市场上的乳清粉可能在本月剩余时间内无法供应。动物饲料乳清市场反映了食品级市场的看涨行情，区间价格两侧均有所上涨。据DMN月度平均报告显示，8月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.5236, 7月份为$0.4850。8月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.3605，7月份为$0.3209。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3800-0.4000美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4800-0.5950美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5200-0.5500美金/磅。

乳清粉-美国东北部

由于季节性牛奶产量收紧，东部地区的乳清粉产量受到限制。增加的装瓶订单利用以前可供第三类操作的牛奶量。生产商表示，干燥计划很少，他们目前在干燥以完成合同订单。乳清粉现货供应有限。一些市场人士表示，他们所有可以找到的现货货源都会被拒绝，因为这些合同货源不符合终端用户和合同买家的规格要求。对浓缩乳清蛋白的强劲需求仍然是制造商的优先选择。一些供应商没有干燥，而是为他们的液体乳清库存寻找终端用户。东部地区乳清粉市场保持平静。周三的收盘价为0.5650美元，大致相当于上周的水平，徘徊在0.50美元的中高价位。

据DMN报道，8月东部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.5075 ，7月则为$0.4614。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4775-0.5725美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格下限上涨了1美分，区间价格上限没有变化。对于集中价格系列，下限保持不变，上限上涨1美分。制造商的供应情况参差不齐。部分制造商表示，除了履行合同订单外，有些等级的乳清份在第三季度的剩余时间内都没货。对于一些找特定品牌的乳清粉现货买家，供应特别紧张。加工商提供稳定的乳清粉生产计划，业内相关人士指出，国内外的购买活动喜忧参半。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5000-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5300-0.5700美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格和集中价格全面上涨。近几周来，随着中低热脱脂干牛奶价格的上涨，WPC34%的蛋白质价格激起了购买兴趣。加工企业继续保持WPC34%合同以外的产量，一些加工企业指出，液态WPC的需求仍然强劲。对一些加工商来说，WPC80%和WPI的产量继续高于WPC34%。一些制造商表示，今年剩下的时间已经售罄。WPC34%的需求强劲，但现货供应仍然有限。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9700-1.1900美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0000-1.0550美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格保持不变，集中价格下限略有下降。乳糖库存因目数大小而异，并且因制造商而异。现货供应仍然有限。加工商表示，他们已经开始收缩2025年初的货。贸易仍然非常活跃，饲料和食品买家的国内需求都很强劲。最近国际客户的需求一直不太稳定。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2400-0.4250美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3050-0.3700美金/磅。

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