价格行情周报（2024年1月27日-1月31日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉价格面临一些看跌压力。一些联系人表示，市场已经达到上限。乳清粉的供应量增加了。尽管如此，品牌青睐的乳清产量仍保持稳定。有特殊要求的终端用户表示，他们仍然愿意支付等于或高于0.70美元的价格。尽管如此，该地区的许多终端用户表示，最近几周的报价有所增加，价格也比以前更亲民了。牛奶供应平衡，第三类加工也很活跃。动物饲料乳清价格继续保持在0.40美元左右。饲料终端用户表示，由于高浓缩蛋白生产的增加，乳清粉供应有所增加。饲料乳清市场一直处于平静的交易模式。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4300-0.4500美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6600-7500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6900-0.7200美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格差距进一步拉大。最近几周，东部牛奶产量略有增加，一级需求继续对牛奶供应产生强大影响。一些奶酪生产商报告，他们收到了来自一级工厂的牛奶订单。大多数制造商报告，他们在运行稳定的干燥时间表。一些制造商报告，他们的生产计划正在缓慢地建立乳清粉的库存。国内和出口对乳清粉的需求保持稳定，现货库存正从紧张转向略微松动。随着价格开始波动，买家在区间价格内购买现货。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6400-0.7325美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格全部都下降了1美分。在本周举行的一个出席人数众多的行业会议上，需求从稍淡到稍强不等。一些业内相关人士表示，糖果生产商的需求低于预期。尽管乳清粉库存继续处于紧张状态，但卖家表示，与2025年1月的前几周相比，本周的库存有所松动。由于奶酪制造商为甜乳清和浓缩乳清蛋白/分离物的生产需求生产大量的液体乳清，乳清粉的生产计划稳定。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6900-0.7800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7000-0.7600美金/磅

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格和集中价格都有所上涨。国内对WPC34%的需求依然强劲。联系人分享库存继续收紧，导致价格上涨。一些联系人对用于WPC80%生产的液体浓缩乳清蛋白有强烈需求，从而限制了用于WPC34%生产的乳清量。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.5800-1.7125美金/磅；集中成交范围在FOB：1.6100-1.6500美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格和集中价格保持不变。各厂家分享的乳糖生产时间表是稳定的。国内对现货需求稳定。第二季度合同正在进行中，并注意到部分乳糖生产已经被订购。库存因制造商和目数大小而异。由于中国新年，出口活动各不相同。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3100-0.4300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600-0.4100美金/磅。

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